' f9 h3 ^5 L* O, E8 R( E公仔箱論壇1. 免疫力提升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 ]1 t; Q w! W8 c
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生薑中有一種獨特的薑辣素，溫度達攝氏80～100℃時，會轉變成薑烯酚，能夠提高身體代謝能力，日本就曾有醫師指出，隔水加熱「蒸生薑」，並將薑片末成粉，加入料理食用，能夠強化免疫力，抵抗感冒。 # y" m) }+ s7 \6 p- j' h 4 h; f+ L: j3 [/ _; E) A; itvb now,tvbnow,bttvb( _, n. b+ W; A$ L, l# L
2. 關節發炎疼痛5.39.217.774 E, o) V/ V( Y' z! S7 {2 I
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營養師丹尼爾卡帕利諾（Danielle Capalino）指出，薑辣素也是幫助抗發炎的物質，根據「關節炎與風濕病學」期刊研究報告指出，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適。 ; Z: l; F% z( `# o5.39.217.77公仔箱論壇5 S, h3 g8 s; e
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3. 肌肉痠痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! u. [- @- `$ J( z
- q9 f. O' a' A上健身房之前，來吃點薑吧！你沒聽錯，「疼痛期刊」（The Journal of Pain）研究指出，參加試驗的受試者每天攝取2公克的薑或是3/4茶匙的薑粉，在進行運動後的24小時內，肌肉痠痛的症狀比起對照組減少了25%的程度。此外，另一項研究也發現，耐力型運動員攝取生薑，有助於減少體內發炎程度。 p k! I" w* t V- A' s . |# z6 s; V5 }: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 胃脹氣困擾tvb now,tvbnow,bttvb2 d; s, x6 ]) Y2 w" @7 `0 m; p
8 d7 y7 S y, V1 _8 L0 J公仔箱論壇有些人或許知道生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，但除此之外，對於吃太快、消化不良的胃脹氣，也有緩解效果，生薑中的薑辣素能刺激胃酸分泌、幫助胃腸蠕動進而促進消化，生薑蛋白酶(zingibain)也能幫助分解食物中的蛋白質，才不會留在腸胃中製造多餘的氣體。 6 P3 z' O1 R" }4 [/ W bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & C1 B4 h3 T+ I+ A( v; |4 W) _/ t5. 生理期經痛公仔箱論壇4 h* g" Q& {3 ?5 m
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中醫理論中，薑本身就有溫經散寒的作用，女性經期間不舒服的話，飲用點薑茶能幫助活血散瘀、緩解不適。「Journal of Alternative and Complementary Medicine」期刊中也指出，生薑就跟「布洛芬」(ibuprofen)一樣具有消炎止痛的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) i* w( z" v
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6. 偏頭痛 0 z7 d7 A! G/ }6 L( V D公仔箱論壇5 v& w) x, [5 k" y9 M0 N
偏頭痛也是很多人都會犯的生理症狀，原因不明，但推測與腦血管收縮等神經機制有關，此外也可能跟身體過度寒冷有關，薑能夠幫助身體體溫上升、提升代謝，達到禦寒、保暖的保健功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ w' t3 ^ g+ i
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7. 助長記憶力 - v" I4 t$ G5 xtvb now,tvbnow,bttvb# a* s) C' H: a5 _( } N6 P: G
記憶力跟生薑也有關係？一項實驗室研究指出，生薑可以保護腦細胞活化、避免阿茲海默症的威脅，雖然說目前尚未有顯著的臨床研究結果證實其效益，但生薑吃了無害、多益處，不妨就當作護腦的小撇步吧！tvb now,tvbnow,bttvb# r0 p; n2 C: u3 s3 C' T# _
+ Y( B3 x& X& Z+ f. |! ~! p: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ N$ |' h/ l5 B% h. |: D
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