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標題: [中式食譜] 五香炸蟹 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2008-7-7 10:28 PM     標題: 五香炸蟹

【材料】: 5.39.217.77/ G% [7 }! U5 U. t* F
肉蟹一斤四兩
* ?; z# [+ ^$ p0 g" G. |  P6 p2 k青蔥三條: B8 x# ~9 A) M7 D8 {4 n- Y
生薑六片
. |! I( \' L% ~, s五香粉四分一茶匙
6 l/ u; h$ f" a9 O+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙2 W$ T1 ]* u* }  ]3 X3 r4 g2 D5 b$ T$ |, G

- G4 v' X. \$ H公仔箱論壇【醃料】:5.39.217.770 N4 u% h; {/ m3 P( ~% z
紹酒半湯匙公仔箱論壇6 r* R/ \1 l+ p" X' y3 m6 }
幼鹽三分一茶匙
: S2 F) |3 P. U. ~  L( x
  r+ F+ R$ Y3 m! E) Etvb now,tvbnow,bttvb【蛋漿】:
% d0 q' h/ A$ R4 }) \0 X. T/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻
+ ~' B9 A  ?3 C* M" m麵粉一湯匙
: t4 N0 g) {& jtvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙公仔箱論壇9 c6 c' @  Q" U4 f6 c  V
清水一湯匙(把以上用料拌勻成糊狀)9 Q3 y  D! p  G5 H
9 O$ m: {# d0 @  D0 t3 `! I9 \, U

$ j! R9 q. f' v, v: l5 Q& ^: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K# A) ]6 x! v* ?
【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' e' }3 x. j
(一)青荵洗淨,切碎。薑洗淨,切幼粒。5.39.217.77& e6 C' E, N; J$ ]- B* w
(二)肉蟹洗淨斬件,瀝乾水,加醃料醃十五分鐘,去醃汁。5.39.217.773 E9 }( U1 v  q
(三)蟹沾上蛋漿,放入滾油中炸至金黃色(熟透)撈起。
, W' s& y, J& v& ?公仔箱論壇(四)燒紅鑊落油,爆香薑、青荵,落五香粉兜勻,加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇6 G5 R( C) W! o4 u2 n& x5 j
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ]
作者: wasihoho    時間: 2008-7-7 10:45 PM

有冇相嫁
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:46 AM

thank you very much




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