標題:
[健康資訊]
提高血流量、活化大腦！美研究：咖啡＋OO效果最佳
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-4-2 05:11 AM
標題:
提高血流量、活化大腦！美研究：咖啡＋OO效果最佳
每天早晨趕上班，沒閒暇好好吃一頓豐盛早餐時，飄散著香氣的現沖咖啡成了許多人的慰藉，更是下午昏沉時幫助提神的好夥伴，讓許多人每天必備的飲品。台灣的咖啡消費量驚人，街頭巷尾都有著各式獨立特色咖啡館，便利商店也提供咖啡，根據台灣咖啡協會統計，市場高達百億元以上。而天天飲用的咖啡，究竟哪一種最能達到提高工作效率的效果？美國喬治亞大學研究發現，咖啡加上可可，有助於提高大腦血流量，增加集中率！
! p; K. }/ D) C2 U: ?( O
$ ?, o3 [! @4 Z _1 L" g7 ]
走進咖啡館與平價飲料店，總能看到菜單上羅列著五花八門的咖啡，讓人目不暇給，最後只會點美式咖啡或是拿鐵？美國喬治亞大學的研究團隊，進行了添加咖啡因的飲品以及巧克力飲品對人類認知能力的影響力，結果發現了摩卡咖啡對於最能達到提高集中力的效果。
5 {( x1 D0 c7 u. F9 [公仔箱論壇
! N: E& r6 y0 Z) h1 N+ r( L) Y
雖然各家咖啡館的風格不同，摩卡咖啡是一種以濃縮咖啡、熱巧克力以及牛奶製成的咖啡飲品。根據各家咖啡店的沖泡習慣不同，會以巧克力糖漿、即溶巧克力粉或是可可粉的方式，添加巧克力風味。
9 }& ]; E2 K0 r2 n5 o# K
2 G+ o/ |7 C3 ]
研究團隊將受試者分為三組，第一組是含有咖啡因的咖啡加可可、第二組是普通的咖啡，第三組則是沒有咖啡因也沒有可可的安慰劑飲品，讓受試者們飲用了飲品後，進行計算以及閱讀的測驗，測量集中力。
$ |# q8 p/ I, t& X0 D" q) I
* K, m# k, z3 J2 T) N% r. t0 N
結果，是飲用了加了可可的咖啡（摩卡咖啡）的受試者，集中力最強。研究團隊表示，這是因為可可具有能夠增加大腦血流量，提高認知能力以及集中力的效果。而飲用了一般咖啡的組別，則具有不安感增加的傾向。因此，能夠提高活力的咖啡，加上能夠緩和不安的熱巧克力，就成了最適合提高專注力的飲品。
/ E! Q- r/ x) w7 ^- mtvb now,tvbnow,bttvb
g9 ?; w, s2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
為了避免攝取太多的糖分以及人工添加物，以及喝咖啡時不喜歡加糖，也可選擇在泡咖啡時，加入100%純可可粉，也能獲得相同的效果。
5.39.217.779 b; j1 C8 T. L1 j
- }, }, l8 A' U5.39.217.77
3 U4 k( J# C' ~; e* V- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g% i4 y# Z4 g/ H! Ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 g* ^: @0 J) q. W' u- d. ` a
公仔箱論壇6 G6 \0 d' p1 o2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g) R9 z9 F* `0 t, \% I' M% w
4 D, V/ ~8 I* d. a0 D" c9 U4 M% T. ~/ u5.39.217.77
+ Z& f: b" ^8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b4 k5 V. p4 c X( O2 f2 j( l$ gtvb now,tvbnow,bttvb
健康
／張維庭編譯
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
