9 n( A) f" j8 x9 w4 R薑,屬多年生長的草本植物,性溫、味辛,歸肺、脾、胃經,具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳等作用,適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒等症。薑含較多揮發油與薑辣素,這些成分不僅能刺激腸胃黏膜,使腸胃道充血,消化能力增強,用薑洗頭,還可使頭皮充血,促血液循環,進而助毛髮生長。因此,這種充血、刺激血液循環的作用,可堅固髮根、活化毛囊組織,有效地防止脫髮。公仔箱論壇6 l: M' V, z8 g, x m
9 E* \! Y8 G; f1 J5 m9 V8 W薑三大作用公仔箱論壇3 j8 D& H4 r7 U0 v. x
4 x; C& z5 u, H5 u5.39.217.77薑除了有生髮、防脫之效,筆者還歸納了三大作用:一、助陽:中醫認為薑是助陽之品,自古以來素有「男子不可百日無薑」之說法。薑具有加速新陳代謝、通經絡等作用,故薑可用於男子保健。二、美容防衰老:薑辣素對心臟、心血管有刺激作用,可加速血液流動,促使排汗,帶走體內多餘熱量,具有排毒、養顏、減肥作用。另外,薑含有一種類似水楊酸的化合物,相當於血液的稀釋劑和抗凝劑,對降血脂、血壓、預防心肌梗塞有特殊作用,可防衰老。筆者個人經驗,將薑切片或切絲,在沸水中煮約10分鐘,加適量蜂蜜調勻,閒時每天一杯,可有效祛斑。三、活血祛寒:薑用於解表,適於發散風寒、防治感冒等症,對呼吸和血管運動中樞有興奮作用,可促進血液循環。薑和紅糖一起煮約10分鐘,熱服,有發汗和驅散寒邪的作用。+ N1 |9 ]3 O% n$ k2 E$ w: t