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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]

作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

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材料(36粒份量)
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @8 @# L' V, y0 B" I2 f0 o, ]
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯 公仔箱論壇' R" S' H, m( H# @

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0 y" ?" X3 n3 H$ ^1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。5.39.217.77+ Q' _6 d$ b- H; p3 i0 _* W
 
1 }$ a4 l9 d6 {1 b# D2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
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* @; A2 c( U1 B* H2 q" ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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雲呢拿香油 一茶匙
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thx 試下整先




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