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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]
作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖
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6 l. P! V( P+ p; V; }+ M' X$ i) j0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 5.39.217.77! D& e4 g1 C$ l+ d" z; j+ S# {
飲用水 半杯
; Q$ z- Z  m+ }% dtvb now,tvbnow,bttvb暖水 半杯 1 L2 x9 n2 t" A  W3 X2 Z
魚膠粉 五茶匙 7 ]2 T& }+ k. `; ~
雲呢拿香油 一茶匙
+ Z0 e: O) k3 G9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯
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製法
: ~. Z3 q$ _/ r. J/ w  f  A" otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* [7 V0 Z4 k" _+ W
1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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6 a5 B$ l4 U5 C- K' g% s2 C5 F5.39.217.772.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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1 a& V/ Z  I3 `. D; X# c5.39.217.773. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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: i# S: C7 K: |% r, m) H5.39.217.77材料（36粒份量）
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. P/ c) r) b$ K% J# c  s# @公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvb now,tvbnow,bttvb# e, @) R6 w8 K- e
　
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thx 試下整先



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