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標題: [中式食譜] 芝麻肉餅 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-11-26 07:21 PM     標題: 芝麻肉餅

做法:1)瘦肉馅儿适量(我用的大约是150克吧,我想),加生鸡蛋半个,大酱,料酒,酱油,泡发切碎的香菇,小葱,姜粉等自己喜欢的调料,拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb' n2 p5 v- f. ^3 Q3 P, L' i5 V

) v- D) O3 f  U  \. y6 L5 L2 }公仔箱論壇2)平铺在烤盘上一层。3 N+ V. E4 [$ q  V. X
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3)喜欢吃辣的话,撒点儿辣椒粉,不喜欢的话,可省略,然后,最上面再撒一层芝麻。
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4)放到预热到华氏375度(摄氏180度)的烤箱,烤10分钟左右,或者直至肉饼熟了,即可端出,稍凉后,切块儿。tvb now,tvbnow,bttvb7 k" T1 b. s3 n4 F$ E& y' E

$ S8 W! r, N- A: N装盘即可。很浓的酱香味,也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。7 F  r; V0 a5 `5 h, e

作者: yow8309    時間: 2006-11-29 12:56 AM

Hmm..... I don't know about it.........




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