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標題: [甜品] 木糠蛋糕 / 木糠布甸 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-11-26 07:15 PM     標題: 木糠蛋糕 / 木糠布甸

方法一
$ g9 D) {# g: J2 Y' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 V' r* V2 j) s$ I9 k9 R
8 ~( I& O! ]4 w3 u; [+ m( q- h8 y淡忌廉 500克tvb now,tvbnow,bttvb- {& l+ z: x) V# {
煉奶 5湯匙) B% l5 @( A$ H+ s2 h0 E
馬利餅 1筒tvb now,tvbnow,bttvb' u  p" @: h/ s+ T( f/ D0 U* n
6吋蛋糕模
/ W% M5 }& k, ktvb now,tvbnow,bttvb! d0 v/ f# z  A0 {4 B1 r5 D. L
做法:
" z3 H# r# s  O公仔箱論壇1. 先把馬利餅弄碎tvb now,tvbnow,bttvb( e2 S% S$ Q5 ~, u0 P# P! n' l
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身,加入煉奶打勻,放入唧袋,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k- H: ^$ x8 m
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉,tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 ^+ M8 g9 J2 ?8 Y
4. 篩上一層馬利餅碎,
8 F- t+ Y. q/ I公仔箱論壇5. 再唧一層忌廉,篩上一層馬利餅碎,
; p% o- V+ ~) a* E- q: t7 ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 再唧一層忌廉,篩上一層馬利餅碎,再唧一層忌廉抹平,% K9 ]$ `5 D$ a$ y% h$ k
7. 放進冰箱內,冷藏至硬。            tvb now,tvbnow,bttvb" p$ c2 Q3 |$ Z; U
tvb now,tvbnow,bttvb8 c. T" l5 v. d  N6 Y% z
方法二TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ I+ a/ H; C8 x  s

3 l  L2 D: A1 f# l# b! d- k材料 (8 吋蛋糕圓模)+ v3 q, E' J0 n- r, R; S. @
淡忌廉  500 毫升  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 n5 C0 d6 X; ~+ p3 n
煉奶  120 克  
0 i0 n/ b( J+ @# S; p# J4 |- N; Qtvb now,tvbnow,bttvb嘉頓馬利餅  1 筒  tvb now,tvbnow,bttvb3 S# E" p* u  r, n2 b; ~

; D8 x5 Q6 d9 F' w! x公仔箱論壇1.    馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用  tvb now,tvbnow,bttvb+ _, ~8 i3 u2 f* O" ?
2.    將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀(約打至 7 成企身)  
' X6 w; _2 G: u" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.    然後再將煉奶加入淡忌廉中,再將忌廉打至 8 成企身便成(亦可打至 9 成企身)  
3 r. G5 ]9 o* _. y4.   先加餅碎於蛋糕模內,將(3)放入唧袋中打圓唧一層,再加餅碎,如此逐層逐層(可做 3 層),最後在餅面上再加餅碎便成,亦可用相同方法放進小杯中(就可以不用唧袋)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h  R8 ^* N" ~0 ~* K4 Y" v
5.    食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬,另一種則是放進雪櫃下格TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& M( U, D+ `$ G- W9 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ m# y0 q  M( t

4 i! _6 H8 o4 m4 W7 {馬利餅係超市有得買
, ?+ W6 N$ o: L  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, c; J' b* r7 q- o3 B
心得:
- H8 c* `. u7 K) |" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 淡忌廉要用President,因此種淡忌廉打至8成企身後較適合用於慕斯及布甸類4 \* V' _% V. l# t8 V
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時,形成的角稍有傾斜,有一點彎曲 (打至 9 成企身亦可)
作者: josa19hk    時間: 2006-12-27 06:58 PM

thankyou.:-"
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-28 01:06 AM

thx for sharing




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