標題:
[健康資訊]
新發現：間歇斷食可能對健康有益
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-3-10 09:55 AM
標題:
新發現：間歇斷食可能對健康有益
斷食飲食是一個被廣為流傳，但是是否真的有好處卻尚未知道的一種特殊飲食法。最近一篇發表在Science Translational Medicine的論文指出，以一個月選連續五天做減少食物攝取的模擬斷食的方式為一週期，進行三個月，對於體重，代謝危險指標等，都有明顯改善。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 z8 p9 f0 P0 X
+ h2 T3 t; L( ?& ^$ O5.39.217.77
研究方法
- @' B& i* e" ~! P: ?& P
: p0 q' j. [5 ^# A6 a6 gtvb now,tvbnow,bttvb
這項研究招集了美國100名
健康
成年人，進行模擬斷食飲食。
$ P8 U+ \# M% P$ p* A- D- @
, |* x# N( A) c$ U4 @
介入組每個月有五天使用非常低熱量的飲食，第一天的飲食為1100大卡，含11%蛋白質，46%脂肪，43%碳水化合物。第二天到第五天為717大卡飲食，其中含有9%蛋白質，44%脂肪與47%碳水化合物。這五天的飲食是使用L-Nutra所製造的營養品。剩下的時間則自由飲食。而第二個月和第三個月再進行同樣的循環。而介入組和對照組在三個月之後互換組別，觀察變化。
2 _6 X& G g' r9 G
' ?# |! @" B- U) S3 k" L* [5 x
研究結果
1 f! o" E" n R4 ^
公仔箱論壇3 f% [/ H# }+ @, @
在前三個月中，介入組相對於觀察組，體重有明顯減少（-2.6kg vs 0.1kg），而體重減少的效果主要來自於全身體脂肪和軀幹脂肪的減少。同時介入組減少了4.1公分的腰圍，血壓下降4.5/3.1mmHg，IGF-1指標下降21.7ng/mL。但是在空腹血糖，三酸甘油脂，總膽固醇，低密度膽固醇，高密度膽固醇，C反應蛋白等，並未有改變。
5.39.217.77# |' p, d# K: ~# B$ T( K
$ b. ~8 p( ~+ G; o w1 ~3 s+ ytvb now,tvbnow,bttvb
而在兩組互換後，一開始的觀察組，在後來三個月的介入後，也有類似的變化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ ~8 M5 Q" p* z- P2 n
* D1 w1 ?$ o8 a& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而在實驗中，有25%的實驗者無法完成研究，原因出自於時間無法配合，個人因素，不喜歡這種飲食或是無法持續維持。
6 H+ p' @: z( @) r3 c, B5.39.217.77
5.39.217.77% T# v+ B8 x3 H2 e- [+ V
討論
5.39.217.77: k6 [# C5 r; F/ f, F* @0 o
, k- ]4 Y/ b8 M6 }tvb now,tvbnow,bttvb
這個短期的研究指出，斷食療法能改善體重，體脂肪，腰圍，血壓，IGF-1等對身體不健康的指標。但是，這個研究並沒有針對觀察組做飲食和運動的介入。因此，無法區分研究中觀察到的體脂肪改善，血壓改善等等好處，是來自於體重減少的好處，或是斷食的好處。
$ X2 ?8 o8 W$ k
5.39.217.77. | C$ T5 s. C# t8 |
同時，這研究只進行半年（3個月介入，3個月觀察），並無法推論更長時間下的維持效果。而許多的飲食法，都能在短時間內下降體重，但是在更長期（一年以上）來說，並沒有明顯的減重等效果。
$ L; v6 E' s: a" f k
. s) V! K c& q: t) G _9 |0 ^
再者，斷食療法有不同種的進行方式。這個實驗是以非常低熱量的營養補充品來作為斷食療法的替代做法。但是這樣的實驗結果是否適用到所有的斷食療法，是有爭議的。
5.39.217.77, G. Y' b, } ]: L% x( X
& j" n/ K5 W& V2 Y4 A; v
結論
& m" P L9 i, P) ^公仔箱論壇
: X$ e9 [0 M/ O( s% Y+ i5 }
短期的斷食療法，是對體重，體脂肪以及相關的代謝危險指標是有幫忙的。但是這樣的效果是來自於熱量攝取的減少，或是斷食本身帶來的影響，並不清楚。而這篇研究也並未做更長時間的研究，一般人在更長的時間上，能否持續維持斷食療法，或是斷食療法是否有更好的效果，都還未知。
4 b( P& K+ S. P, c
2 A( n9 u0 d8 I( N
! t" o- |7 o, `. t/ I( N* o公仔箱論壇
5.39.217.77# _6 ~ `- Q4 C( Z2 ]
5.39.217.77! q2 w ~0 R/ c4 a. @ r
6 D; v! E! N K# E% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 v9 C' Z3 H. D7 f4 c i/ l: ?
4 }& M; H( }* D7 \4 t1 l5 O* x
6 o1 X& U8 r' X5 C6 H
文／小黃醫師的隨手筆記提供
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
