標題:
[健康食品]
吃對了 不怕春寒料峭
[打印本頁]
作者:
pkktam
時間:
2017-3-9 06:08 AM
標題:
吃對了 不怕春寒料峭
早陣子才迎來冷天，雖已立春，天氣還是可以變寒的，中醫認為抗春寒首先是顧護好一身之氣血。
* |5 H. p/ v: q7 j! F+ M2 X
5.39.217.772 ] }* q+ k' W+ y, F
中醫學的氣血是機體的物質基礎，臟腑是氣血生化之源，起着血的生成、統攝與運行，調節血和氣的平衡作用，氣是血液的原動力，血是營養人體組織的精微，因此，要身體好，癒病力強，就必須有良好的氣血為基礎。
* d- e: K) |* f# c3 C2 u
tvb now,tvbnow,bttvb' m- o# v8 P4 V. K3 u: h( T
春寒易令人感染風寒或風熱，即現代所說的外感及傷風，甚至較嚴重的流行性感冒。香港的春天除了少少春寒之外，就是潮濕。濕是令人攰、肢體困重的主要病邪，身體要有效地抵禦春寒，我們體表的衞氣就必須鞏固；身體要有效對抗濕邪之為害，同樣地我們體內的正氣就要充盈，血也必須在經脈內流暢無礙。
q+ h, _1 h: l5 ?$ I- a3 ptvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- A# T* W' n+ b
補脾助防濕
* K, [, r) d, k7 s Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ v$ H/ l( [+ b* y
在料峭春寒的時日，你可以依據自己本身的身體特性，多選擇以下食物，有助身體保氣養血，抵禦春寒。中醫說的「春夏養陽，秋冬養陰」。是很重要的道理，但也應因應個人的生活習慣、作息時間、個人體質以及地理環境等去作出調節。
5.39.217.776 Z% `, m7 d* _5 E5 l
公仔箱論壇* s! O) _! @* O4 q
此時宜側重於養陽才能順應季節變化，按春天裏人體陽氣生發之規律多吃平補和清補食物。可揀蕎麥、薏苡仁（長者宜選熟薏米）、黑豆、黃豆、蘋果、芝麻、核桃、栗子、桃、棗、梗米、淮山、太子參、蓮子、茨實、白芍等。為扶助陽氣，也可較平時多吃些少葱及蒜。
% ]% a+ H) k" V; W0 O9 J+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T6 D& e6 D2 {% y$ v9 x! {# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
春日宜省酸增甘，以養脾氣。因為春季為肝氣旺的時候，肝氣過旺會影響到脾本身的功能，所以春季要多吃健胃補脾的食物，另外，多吃酸味食物則會令到肝陽偏亢，繼而壓抑了脾胃的發揮，故此，春季飲食調養宜選辛、甘、微溫之品，忌酸、澀之物，應多食淮山、蓮子、雲苓、白朮、陳皮、小米、南棗、黨參、南芪、赤小豆、眉豆、連衣花生等。
tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 b% W# P, f7 y" o
2 X+ a5 r% Q2 B! \0 o ]" p6 a公仔箱論壇
長者在春日應適當多吃以下食物，補氣之餘也健脾胃及養腎氣。
. h4 u; x0 _0 V# j" ^& i9 P4 Z+ l
" {6 A6 a" J- _% K
菠菜、黑豆、北芪、紅棗、杞子、烏雞、黑糯米粥，一定要有煮粥，否則糯米吃多了會很難消化，也可以適當地喝些桑寄生蓮子茶。脾胃較弱的長者及小孩宜多喝清補涼湯，但要把配方中的生薏米改為熟薏米。
- B o% m3 A$ H/ t' V
tvb now,tvbnow,bttvb2 }) u. H w1 g% x5 X c7 ?5 X! q
春日時因濕重而易出現關節痠痛或易舊患復發者，可以多喝以下介紹的湯水，以通利筋骨，消除疲勞。
+ H; T* S6 l7 t1 [) d% x; O5.39.217.77
0 ]# t3 I7 n( ?& S, \; o1 J5.39.217.77
粉葛鯪魚南芪伸筋草赤小豆湯
- O- m% x1 T* }- b$ E' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J) }4 _- V+ t5 ]: q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：粉葛2斤、鯪魚1斤、南芪1両、伸筋草30克、赤小豆2両、陳皮一小塊、薑3片、水3000毫升、鹽少許。
. P, T: p; g! ]/ f" @4 V
! t$ ]: l' w$ g) s: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煮法：粉葛去皮，切小塊；鯪魚去鱗、去腮去內臟，燒紅油鑊，加薑片爆香，煎魚至兩面金黃，抹去油分備用。藥材洗淨後用紗袋袋好。全部材料加水以大火煮滾後改文火煮2小時，加鹽調味即成。
) ?/ h4 y( g D; I# g* Z
& b7 _0 k. U$ U, y$ Z* b. ktvb now,tvbnow,bttvb
每周喝1至2次。基本上適合任何體質者服用。孕婦及體質特殊者，服前請諮詢醫師/醫生。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
