標題:
[中式食譜]
鮑貝豬肚湯
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-5 06:24 PM
標題:
鮑貝豬肚湯
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) p5 f' G& z& B: x$ v9 g" X
8 j' R# R$ `( a, c1 L2 ^; u4 w
罐頭珍珠鮑 1罐
8 k. K$ F: ]/ ^7 u2 v2 utvb now,tvbnow,bttvb
9 Z' x1 g4 E. }# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬肚 1副
公仔箱論壇9 }7 ] |# p1 C. d8 o
' w5 Y: b2 c, O2 wtvb now,tvbnow,bttvb
綠竹筍 1支
* R7 ^ s; s; a% [tvb now,tvbnow,bttvb
4 C9 _5 l6 ]/ b; y
香菇 6朵
4 u6 f3 M' `" E1 `' g; h
公仔箱論壇) O# _- W; Q+ ~6 `4 F
薑片 6片
3 b5 F) g2 r( c1 P Y% ?& e2 k公仔箱論壇
( _; Z( q0 w' V, c2 u& s' x
水 1600㏄
公仔箱論壇- ]/ O5 m! `7 F7 v* O8 O! U
/ S8 c% ]6 ~9 Y: X9 l+ k
洗豬肚材料：
tvb now,tvbnow,bttvb9 l, {# l+ _! W" _+ j
鹽 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ R; O0 d1 _6 y/ d
tvb now,tvbnow,bttvb8 g" E( |& o: l: Z
麵粉 適量
; S3 r7 H p/ ` @
5.39.217.77% q1 {5 k, U* i$ i1 _# {4 q" |5 t2 c
白醋 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 L% ]; y* e" L) T3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h& x3 S2 _: k* O4 h% V3 l
【調味料】
0 [6 n3 w5 X2 p4 i2 \% e* qtvb now,tvbnow,bttvb
5 F1 O' {4 h4 l) j' g! j! btvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1小匙
- Z) o& y! v7 y
M' v W: h1 i& W; S5.39.217.77
料理米酒 1小匙
9 ~5 o2 `- e0 f# }# z- m公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! g' Z: C& z( f- R
【做 法】
- J- T- N8 O+ x+ E: K
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
1 v7 c3 i: O% g- M
7 R) u" L1 l x1 M
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
+ n8 U6 R# o3 H+ E
tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ Y. d; j$ g6 J* N4 F3 J* z
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
