標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-7-5 06:22 PM     標題: 皮蛋海鮮羹

皮蛋海鮮羹$ t0 E; M4 u" V9 P
材料 皮蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" v1 w2 e* U$ \" _' V; J
蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' z* ?6 U3 a; `1 i! t$ J0 T
透抽1尾
. I2 ~) F$ L, ^2 B% B/ itvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊
" D; j$ W7 A0 e1 M9 k& Y+ l2 U公仔箱論壇玉米粒50克
* h9 R% x3 Y/ y" k5 u. A! c公仔箱論壇蔥2根9 F: C" F* b3 |0 c' I0 D! I! u% ^
調味料 蠔油3大匙
  K1 ^) H& b+ }1 K, p- S: Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙5.39.217.77! c- V5 ^( k* A) v
糖1大匙
7 B5 A: V" V5 J' S( M' `7 T; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  n2 g7 J* ^& N9 A6 ?. \
香油1大匙% g7 x7 @; ~6 a0 x: l/ g7 f2 G
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀8 h- Q0 X7 C/ i/ ^2 w  l
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
8 x; f6 z- R9 x* ftvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:51 AM

thank you very much

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0