標題:
[中式食譜]
淡菜南瓜湯
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作者:
master789
時間:
2008-7-5 06:20 PM
標題:
淡菜南瓜湯
淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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6 y' q3 n# @) L8 D" j& Q% L
1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
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2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
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3南瓜去皮，去核，切厚件。
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4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
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5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 12:53 AM
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