標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:20 PM     標題: 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩tvb now,tvbnow,bttvb" u) r3 |+ W9 n5 N9 {
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
! x; W) b) B) j9 _5.39.217.772洗乾淨瑤柱和金華火腿。
" T3 x6 a. J" _* q3南瓜去皮，去核，切厚件。% U: c$ B: M/ {4 }# K+ f3 f5 S8 L$ i
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。# Y8 m: f% b. e# s; N' c4 e* t% L1 |
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:53 AM

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