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標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-5 06:20 PM 標題: 淡菜南瓜湯

淡菜三兩瑤柱四粒南瓜一斤四兩公仔箱論壇0 B$ H% I4 x. j8 y

1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。5.39.217.774 X- i, ?( S/ q8 B0 f! R2 o9 d$ z
3南瓜去皮，去核，切厚件。7 l0 }& f% z& g4 S
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-8 12:53 AM

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