標題:
[中式食譜]
大魚頭豆腐湯
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-5 06:16 PM
標題:
大魚頭豆腐湯
材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
# r* Y! `# {2 [% {/ y/ i8 E
1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 |5 @8 h# _9 f
1 H, x: N6 ^; @, _; ?公仔箱論壇
2、豆腐用清水浸過面。
+ a1 F4 s5 n- ?! E8 M; G9 ^; ?
1 ~! B7 y) [1 }. c$ F
3、節瓜刮去皮切中大塊。
5.39.217.77. w/ I, J( t$ c8 S
公仔箱論壇+ O6 N7 u# {; h+ l5 D( x/ h0 X6 ^
4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。
3 O X5 f4 v( o; a6 h0 @4 r! A5 V
tvb now,tvbnow,bttvb) e6 _$ [" n/ ~! Q9 P
5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
