標題:
[中式食譜]
大魚頭豆腐湯
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-5 06:16 PM
標題:
大魚頭豆腐湯
材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
- T& C3 G( A# H! n* V
1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。
- l! ?: D$ V! B `/ j8 C- w公仔箱論壇
6 p9 D* t' u* o* {$ c3 o4 W
2、豆腐用清水浸過面。
3 b5 k* q' m: x2 C& d. q! R
! X/ z$ M) K9 Z+ d公仔箱論壇
3、節瓜刮去皮切中大塊。
; f1 Z& K. f' g ?7 U, r9 M$ |. }' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F4 H# |1 a" g' g/ L- o
4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。
, j- D& E; x3 R" q n5.39.217.77
- D P9 N' d( v2 g" a1 V9 T5.39.217.77
5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
