標題:
[中式食譜]
《番茄牛筋濃湯》
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-11-25 08:55 PM
標題:
《番茄牛筋濃湯》
材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
: K8 k4 q9 Z) b; c6 J$ M; O+ j$ J$ A. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
公仔箱論壇. y; z3 |2 p0 t- y% C& X* U
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
% o, R4 @- h: b7 C& w% X/ g公仔箱論壇
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
5 H k! ]0 g7 B+ W5.39.217.77
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
5.39.217.77 m' z x/ w; X
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
5 S) ~- \7 Z' I; n i0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。
作者:
acjwho
時間:
2006-11-26 01:23 PM
Thank you.
作者:
tonyyyf
時間:
2006-11-28 08:02 PM
thx a lot
作者:
jelo0708
時間:
2006-11-29 08:42 AM
多謝分享!!!!
作者:
mcmanaman
時間:
2007-9-6 12:06 PM
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
