標題: [西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-3 03:25 PM     標題: 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：
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3 ^: b1 ^$ z% }. S2 o1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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6 O2 d1 m/ \1 G* ~5 ~5 e1 [2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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) y+ X0 B. M( Q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (4-6人份)
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：0 ^) t* Y2 n1 h; t* D
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豉油2湯匙! Z# t7 T& H9 y7 j! S& Y1 c, I
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糖1湯匙& Z& H3 F, J+ u" O& k# Q1 n2 _8 J
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蒜蓉2茶匙公仔箱論壇1 ~6 t! F. i2 X. Q1 J9 o& ~

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糖1湯匙. B% k) T+ X. V# f
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1 F1 D; t7 E( y  B0 Z/ j( [5.39.217.771。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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/ C8 P1 D" D9 N% |9 V$ t0 B5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟# ^% H1 `, J9 C- c

& Q% i) P5 r4 M! ]4 f公仔箱論壇4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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- g5 [3 A7 S) b6 C" o& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-6 07:38 AM     標題: 回復 #1 master789 的帖子

thanks

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:50 AM

thank you very much

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