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標題: [西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-3 03:25 PM     標題: 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1
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材料:5.39.217.77& R& E1 |4 N! Z. J
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泡菜4兩(160克) (切碎) ,濕木耳1兩(切絲) ,青椒1/2隻(切絲) ,紅辣椒1隻(切絲) ,韓國粉絲100克,蒜茸1茶匙,蔥頭1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r) L! c6 |' B& O/ ^+ S
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7 k! v4 L! |# C$ L1 |5 v9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:; e0 B( x( A+ [3 V) J8 |5 Y
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海鮮素1茶匙,糖1/4茶匙,蠔油2茶匙,魚露1茶匙,醬油1茶匙,水3/4杯,麻油少許,胡椒粉少許
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2 @7 [8 z! m  N4 |3 U2 n$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 p2 A4 y9 g( z

( j6 s3 W- i6 m; [4 M! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。燒油炒香蒜茸及蔥頭,傾下木耳、泡菜,加入調味煮沸,即把粉絲加入,煮至汁水略收,即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。4 Y2 C( S8 W0 C3 ^+ j9 b# A% p8 P
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材料: (4-6人份) ; ]; z, U5 J8 f& H, B
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牛肉110g ,冬菇10g ,菠菜/芽菜110g ,紅蘿蔔1/2個,洋蔥1/2個,番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ,芝麻少許,黑椒粉少許,蒜容少許
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A料:
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豉油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D, ^( m9 @; }6 [

* B8 B# B3 Q4 U2 u  \公仔箱論壇糖1湯匙
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3 E5 K: A! t% Y0 f* s# x3 F) b% U. y  y5.39.217.77蒜蓉2茶匙" f( L0 D* i% I6 n5 C* v
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麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ G  v) q; \; q/ X, W; o4 r

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B料:
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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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做法:2 _5 R) ~% P' C1 I

; R: v! H( ?/ v/ ]0 |5 h! \1 ftvb now,tvbnow,bttvb1。牛肉切絲,冬菇浸透切絲,加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 Q- Z$ e8 Q

/ d0 h9 J* f& c* b  h5.39.217.773。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟,過冷河,乾水後加入C料' \( Y3 ~, q$ B3 I

& I" U# D% W# i5 X4 x0 j  I: C8 D5。將1-4混合,可加豉油、鹽、黑椒粉調味
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-6 07:38 AM     標題: 回復 #1 master789 的帖子

thanks
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:50 AM

thank you very much




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