標題:
[西式食譜]
鮮菇意大利飯
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-3 03:24 PM
標題:
鮮菇意大利飯
材料】
tvb now,tvbnow,bttvb, m3 ^: N$ q& K+ e
tvb now,tvbnow,bttvb& R* j6 K3 y6 s$ W7 d
鮮菇一百克,黃西椒半個,意大利米五十克,芫茜碎一茶匙,清雞湯三百五十毫升,清水三百五十毫升,牛油二十克,巴馬臣芝士三十克,橄欖油二湯匙
) n& O* ~5 ?+ C. ]1 e" E# N, l5.39.217.77
$ E5 t, O+ o5 x, b( l公仔箱論壇
0 c U. S2 [! |5 S) }4 {
【做法】
7 H7 u) u$ H b3 ^& a0 g) f! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f9 Y1 S+ H2 K8 }# t2 O" \& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好,待用。
- }* A8 v- |$ E# l) V$ S3 g
: l3 c( U; G( T# e5.39.217.77
(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中,加入意大利米略炒二十秒。
5 y" c$ }6 p4 `. M$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& t z# t( z, Z( F0 D' G; i
(三)清雞湯加水煮沸後,分五次加入意大利米中,以中火煮約十八分鐘,其間要不停攪拌。
公仔箱論壇0 {* j" [& x0 Y! s7 v
tvb now,tvbnow,bttvb+ s; N8 [/ q" r6 u) l
(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士,拌勻即可上碟。
2 I R0 W8 h! X7 c g
: a* Q- y4 }" C+ ]% E' @
0 b- e, u! d O% e4 w" _ M4 btvb now,tvbnow,bttvb
心得:
' R& j H2 Y9 _5.39.217.77
, |8 z, q- c8 Z( P4 D) Z, g% G
意大利米很容易黐底,最好選用易潔平底鑊來煮,且煮時要不停攪拌,否則米會黐在一起。
) F; _7 E# I, t2 X+ E3 y+ B# A/ w% P" O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) k; l% J7 k" s
鮮菇可隨個人喜好,選用蘑菇及靈芝菇等。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0