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標題: [中式食譜] 焗葡國雞飯 [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-7-3 03:17 PM     標題: 焗葡國雞飯

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ J6 v, B1 A3 @. w1 B7 W

) \% g  y4 x" r' j7 m腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐5.39.217.77$ {% \; s, B" @& A/ [
tvb now,tvbnow,bttvb0 u) v3 v* |6 k' ~: e1 J* _

; _5 E" ~, T; F3 y/ d1 y/ L  C作法：
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' f. F& I( f) Z0 S1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用
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' q8 r* h% ^) K" R" [' u, n% D! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用# |! w  k( x0 o- j
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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% }- q1 B7 v- ?( Xtvb now,tvbnow,bttvb4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色
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1 u: c7 Y+ i9 L/ `: _5.39.217.775。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:55 AM

thank you very much
作者: calchui    時間: 2008-7-17 03:50 PM

thanks for sharing
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:33 AM     標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thank you very much
作者: calchui    時間: 2008-7-25 05:16 PM

thanks for sharing
作者: hohocheck    時間: 2008-11-21 12:47 AM

Thank you for sharing the recipe!



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