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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb. r1 y% [" P. z. Y

! @! _5 \. H- W( n/ ltvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)
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& H, V2 f2 o( T. ~: i, @乾螺頭 二兩
) Y8 W# D6 w# Y1 Stvb now,tvbnow,bttvb淮山 二兩
8 X$ K4 |8 E1 w3 O# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 一兩
: B4 h' l  T" a  l5.39.217.77瘦肉 六兩
' I; Z& A, H  f8 \* q* L+ \7 t5.39.217.77鹽  適量
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: {. B; l. C  t9 ]& f; c製作過程
# j/ w- v+ c. P" q1 \  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 4 f  A; N0 G7 Q2 g' w7 r- R
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇8 Z' r* m: u* _( T2 \
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
- I" Z9 d; K. A& M公仔箱論壇
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# @: o' B; L1 x* `tvb now,tvbnow,bttvb功效
! F. l" [" k, c, K4 L滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 5.39.217.776 j3 K$ ~4 ~" a9 U0 R% j+ t
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藥理
1 F7 G  T+ q# O5 ~- H- X3 k1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 5.39.217.770 P. l: g9 n2 w, S# q: f& x+ P% N5 `+ A
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 公仔箱論壇) g" g  v$ I+ }* _. u6 M/ a
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
, j2 R9 }' V* r5.39.217.774.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 , K$ X, ]$ L. g  d
湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: |) y6 [/ q  l

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淮山 二兩
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瘦肉 六兩 5.39.217.77+ C) `' r6 ]9 e' P3 [
鹽  適量
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製作過程
5 D+ t6 Q# t. O1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇( G: V; c& w8 Y
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！5.39.217.77: J/ ^# j* c2 V
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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