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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
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0 s- k4 u# g. \% ^# l, k' ~5.39.217.77乾螺頭 二兩 5.39.217.770 z: R& F( ]9 y1 Y: E. i4 k
淮山 二兩
) D- D9 C, T+ Y" e4 y  S5.39.217.77杞子 一兩
& y, x6 O3 j( N8 L# }5.39.217.77瘦肉 六兩 公仔箱論壇  W; b- c. v! P( S' B* U
鹽  適量 0 g; `: f  ]$ j

6 Z! a: H9 W( K# W公仔箱論壇製作過程
- R9 X" ^6 p0 ]2 s' ?1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
3 ?  a, ^" M1 V* f2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇5 M3 V8 O2 l; |8 M6 d$ K
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 ; [& |1 i7 T0 ?3 p7 _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z  N4 Z! n; [! n/ \- q1 g9 R3 H
功效
7 y8 P4 b7 Y1 W8 a$ |! j8 I. X( t滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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藥理 5.39.217.77" d2 d2 h, e# C$ h0 Y2 J
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
* _) ]  B9 i: ?  Ntvb now,tvbnow,bttvb2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
0 r9 B1 D& \# Y8 R  J- T5.39.217.773.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。5.39.217.777 i6 P/ j5 t4 }; c/ ?
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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乾螺頭 二兩
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鹽  適量
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製作過程
! g: h: c/ ?; q4 q- `& L" ^3 P. W公仔箱論壇1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇+ U3 |5 w5 U% l7 V# r
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。6 H2 o# s5 F! k6 s3 `
3.  煲滾兩公升水，把 ...
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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！tvb now,tvbnow,bttvb, X* S! J* e2 X
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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