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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯, q+ Y& @4 ?" |) ^' \( r
9 ^, j& }7 j5 V5 B% e( g& i. d9 l( |( X3 C
材料(四人份量)公仔箱論壇$ ?( r+ ?/ N$ H, n' a& _( X5 N% O

1 Z6 p" g9 A# W! q% t* T0 k乾螺頭 二兩
6 J0 w# ~5 ^- ~' m  H公仔箱論壇淮山 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 N' H- g) F( C
杞子 一兩公仔箱論壇  G4 t% K( H) H% q5 [
瘦肉 六兩 公仔箱論壇. y' k" s4 r7 h
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h, b: }# a  w5 ^) [- b$ Z

( `7 M" \' `( v公仔箱論壇製作過程5.39.217.77' L3 r9 @& }8 u* }# V) @* f' r
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2 L- T9 ?5 q) P3 J% W' b9 d$ k公仔箱論壇2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
+ V/ H2 d3 A# [+ z* |2 r" l3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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* i- G* K6 R9 {) _  D7 ^+ F6 h
' T* `5 E6 H2 ~  m6 xtvb now,tvbnow,bttvb功效
5 y+ G2 l+ x0 W  Q5 |0 |tvb now,tvbnow,bttvb滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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. i7 U( m/ U, p1 T$ ^% F公仔箱論壇藥理
1 G; z) S0 w' _  U) y5 b5.39.217.771.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 公仔箱論壇, h/ A* r9 b% [9 _. s. t  [0 q
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
- D# `, H  t2 W  d2 X% R/ y7 R5.39.217.773.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb/ u) j/ L" D) I, w2 s
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S4 R2 b& F- U
湯名：淮山螺頭湯
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乾螺頭 二兩 5.39.217.775 y# b6 L/ l; f# o; P/ f
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杞子 一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J. n3 P4 A  N& h6 B4 o
瘦肉 六兩
# {) f, X# l) R9 g$ u$ }' btvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z* N- }8 j9 ^) J# p' E4 _
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製作過程
4 o$ H& s  e5 |; F5 g1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
! H# ?" h/ t1 f- D2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- Q2 M: Q/ a
3.  煲滾兩公升水，把 ...
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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！3 m' r' j% D( E) F  F% U: s& {
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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