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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯' U3 I! [, s& I0 X3 R$ A4 X
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材料(四人份量)
4 s* l! C- o# G
) f# i7 x0 @$ [0 A! y: ?9 J- u# c公仔箱論壇乾螺頭 二兩 公仔箱論壇) B; L% M  ^; M/ |5 `6 V5 G
淮山 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb% a+ m$ j3 m3 Y& W% B3 `' f
杞子 一兩
* W3 V8 A* d; ^+ D. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 六兩
3 g/ ]( I4 d5 a5 Z3 v" C8 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 公仔箱論壇/ M- @: [' z  L# q/ Z
公仔箱論壇' ^4 A% {. p9 q5 Z, i: v, M" m
製作過程
: O+ U2 i7 p& W( ~9 V; @0 D4 Y, r, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
/ N2 ^8 U) s& ?6 n2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' K( B; a; U+ k" c, v, {
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]4 r# J- w+ O& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e, [: F& F5 F6 s
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功效 , G+ g9 T. R* @, h4 D! h
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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9 Y% n' }# y8 s" i3 g/ `5.39.217.77, j" P! X2 z- |  V
藥理
. z% t2 l7 B3 F8 X, `tvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 公仔箱論壇) Q$ z% ]/ g& V' r5 M* M) o
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 5.39.217.774 `5 U( O5 c/ `8 c
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。. H% X7 A! ^6 z4 Y! a
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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. D: j; L' v9 `# X8 t螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！
" ?4 y2 k' Q+ F) x( H$ a: E公仔箱論壇而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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