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標題: [甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅) [打印本頁]

作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:52 PM     標題: 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的,只是換了一部份低粉做榛子粉~
; v; z. j# D2 e1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 K9 @' C0 ~6 b7 Q0 L7 V
材料(大約50塊cookies)tvb now,tvbnow,bttvb' D: p% Y4 J, [7 n  _0 e8 f1 \' a

( |; ~( J; f; u/ ]: n2 O) Etvb now,tvbnow,bttvb糖  50克   
3 u6 {8 D0 V! Vtvb now,tvbnow,bttvb牛油 45克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C" E  B9 m; Y7 D) k  c
蛋白  1隻 7 e! z# q2 z$ o/ S1 |3 a5 n
低筋麵粉  25克6 A; Z& D8 B% ?8 Z
榛子粉  20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. A# A! m5 n: o8 r* P) M: R) A
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製作/ O* q) S/ i- {: `7 g* Z7 u% }

5 G* {$ z/ h+ _* |/ T4 H) v1. 牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。
/ j9 u+ N3 `& P. K' f( V8 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蛋白,拌至光滑。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b5 w/ v* I# s2 D, m7 h
3. 加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。 公仔箱論壇# `( _& F! E6 E6 ^) O/ g, T
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。
作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:03 PM

多謝分享!!!
作者: kingbw88    時間: 2008-8-1 10:49 PM     標題: 回應 whyhung 第 1 篇文章

thanks for sharing




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