標題: [美食介紹] 四寶片皮雞 [打印本頁]

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作者: pkktam    時間: 2017-1-16 04:58 AM     標題: 四寶片皮雞

「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。% D' x. Z, r/ i$ a) [% N$ B
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筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。
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「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」

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