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標題: [健康資訊] 多吃高纖食物 減少痛風發炎反應 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2017-1-11 07:18 AM     標題: 多吃高纖食物 減少痛風發炎反應

痛風一發作,代表關節產生發炎反應,而痛風所造成的種種症狀,常讓患者苦不堪言。國外一項研究發現,採用高纖飲食可抑制痛風相關發炎反應,患者或許會舒服一點。
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高纖食物 減輕痛風發炎反應TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& x, X5 g5 y9 \1 G. @; c
上述研究成果已發表於〈白血球生物學期刊〉(Journal of Leukocyte Biology)。痛風相關發炎反應主要是由尿酸單鈉結晶引起,研究發現,高纖飲食會促使腸道中的微生物產生短鏈脂肪酸,進而導致嗜中性(Neutrophil)白血球凋亡,發炎現象也會消退。研究人員認為,高纖飲食未來或可成為治療選項,幫助治療痛風。' ~5 f6 r  O/ B

8 o2 n, }" D) k& o0 x公仔箱論壇巴西米納斯吉拉斯聯邦大學免疫藥理學小組研究員毛羅‧泰薛拉表示,如果可以了解食物如何與體內活菌互動,或許就可以運用飲食方式幫助痛風患者,並維持痛風患者整體健康。tvb now,tvbnow,bttvb9 u7 y2 d. [, S' K& W6 q* r% |

- z2 b0 u/ `; ^6 U6 I* L5.39.217.77改變飲食 也能預防痛風惡化
9 @  g* P# O- W2 X, w! C公仔箱論壇研究團隊在老鼠關節注射尿酸單鈉結晶,並讓老鼠採用高纖飲食,且以短鏈脂肪酸進行治療,以預防痛風發炎反應。實驗結果發現,這過程會讓嗜中性白血球凋亡,凋亡後細胞也會遭吞噬細胞清除,不只如此,隨著發炎反應減弱,在關節組織也會產生大量抗發炎細胞因子,進一步預防關節受損,關節也較不易產生功能障礙。
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飲食、腸道生態 與痛風病情息息相關& u& \( r- N7 T" R2 I
〈白血球生物學期刊〉副主編約翰‧惠里表示,目前醫界、學界正想了解腸道、身體其他部分的微生物聚落如何影響免疫、新陳代謝健康,這項研究就是一個典型例子,顯示飲食會改變體內微生物活動,發炎過程也會產生變化,這都可能對關節發炎性疾病造成深遠影響,未來還需要進行深入研究,才能了解如何將研究成果落實、應用於痛風與其他疾病的治療。公仔箱論壇. D  F9 [  P3 J) p
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健康  記者蘇湘雲報導




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