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標題: [中式食譜] 家庭套餐精选大全 (三) [打印本頁]

作者: shannon0730    時間: 2008-6-30 12:18 PM     標題: 家庭套餐精选大全 (三)

古早味饭盒精选
9 ^: e& v  g8 G公仔箱論壇+ K# B& E9 \. u2 b( B
鸡丝饭盒
3 z5 P! S9 D5 W" u  e  f8 otvb now,tvbnow,bttvb主菜材料:鸡清胸肉100克5.39.217.77* f, x8 f, P  G8 F2 g9 K' K. ?$ w
配菜材料:青花菜50克、胡萝卜20克
& i0 M# G( j4 _/ ]* R2 `2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料:A酱油1茶匙、米酒1大匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许。B姜2片、葱1支、红葱头30克、生鸡油50克。
. x. m2 K& J3 \0 u% |2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜作法:滚水入姜片、葱段、鸡肉加少许盐煮约15分钟,筷子可插透肉后捞起,趁热用刀背将肉拍松再剥成丝,拌A料放凉备用。红葱头切环状片,热锅放少许沙拉油后入生鸡油,以中小火逼油至鸡油块变干捞起,再入红葱头炒成金黄即为鸡油,将鸡丝淋上适量鸡油即成。

/ `5 ^% E: [9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 F- e) K  i$ b+ x" m$ K, D' }; x
卤排骨饭盒
7 l7 m+ J7 P$ ~3 E: a主菜材料:大里肌肉片250克
4 A7 j" p# J* e2 W% i" Btvb now,tvbnow,bttvb配菜材料:豆干2片约10克、豆芽菜20克公仔箱論壇1 W( \9 G0 [/ D. v; t( E  E
卤汁材料:葱3根、姜5片、八角3粒、酱油1杯、盐1/2茶匙、糖2大匙、绍兴酒60c.c.、水1200c.c.。
5 [; n: k  Y  X! q# B* U$ j1 y5.39.217.77主菜作法:里肌断筋用肉槌拍打,撒些盐与酒略腌。葱切段、姜拍碎,卤汁材料拌匀煮滚后转中火入肉片,再次滚起转小火续煮30分钟即可。也可卤豆干、卤蛋,豆干用滚水氽烫1分钟沥干,与水煮蛋同入卤汁,以中小火卤至滚,关火待凉再开火,反覆2~3次即可入味。

7 R  [- N; `2 ?& ^, ^. f' o# Y# ^* T, c' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U' U- q* N  r0 F煎旗鱼饭盒& j; A2 Q. u9 m. r' z$ x3 ^$ n
主菜材料:旗鱼1片约200克+ F. d' B: c, Y8 \, A) O, j
配菜材料:豆干1片约5克、四季豆20克、鸡蛋1/2个
" N" K* P. C" @: M3 |其他材料:A葱3段、姜2片、酒1大匙、盐1小匙、白胡椒粉1/4小匙、香油1小匙、水1杯。B太白粉适量。
  A) [/ x9 c1 ytvb now,tvbnow,bttvb主菜作法:A料混合均匀,将姜片、葱段用力扭挤一下散发出香味,即可将旗鱼片泡入腌15分钟。两面擦干抹上薄薄一层太白粉,热锅入2大匙沙拉油,用小火将旗鱼煎至两面金黄即可。

5 ^  |  r, ~# s公仔箱論壇
+ r) c( j4 C/ O. ?; X6 b5.39.217.77姜汁肉片饭盒公仔箱論壇: G1 t( t, q# u) q/ m
主菜材料:五花肉100克
5 v) A2 L. J9 D) c( z, t1 p: Ztvb now,tvbnow,bttvb配菜材料:干丝10克、芹菜10克、魩仔鱼10克
# \, ?1 g* I) ?/ u8 |其他材料:A姜1小块。B香油1茶匙、盐1/3茶匙、糖1茶匙、淡色酱油2茶匙、酒1茶匙。
3 r% K" }" ]1 \, l: e; E) Z0 [主菜作法:五花肉去皮切片再切成5公分段、姜磨泥、B料拌匀备用。热锅入少许沙拉油炒熟五花肉片,顺便将油逼出,倒入拌匀B料翻炒,略收汁后再入姜泥,快炒数下即可盛入饭盒。

作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:54 PM

Thanks for sharing.
作者: hijk377    時間: 2008-8-21 12:03 AM     標題: 反击式破碎机厂家 可逆反击式锤式破碎机

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作者: vipjj222    時間: 2008-9-21 01:51 PM     標題: Thank You

sharing
作者: chloechris1218    時間: 2008-10-21 02:06 AM

thx 4 sharing
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 10:34 PM

谢谢楼主分享。。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:39 PM

楼主题供得很详细。。。。谢谢分享




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