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標題: [健康食品] 紅色食物含茄紅素可防攝護腺癌 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-12-27 07:04 AM 標題: 紅色食物含茄紅素可防攝護腺癌

研究發現，茄紅素能防攝護腺癌；大豆異黃酮能降低前列腺癌；南瓜子能改善攝護腺肥大、改善慢性攝護腺增生；十字花科食物能預防攝護腺癌等等。

內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，紅色的食物，像是紅西瓜、番茄、紅蘿蔔、甜菜等含有豐富的茄紅素，可以預防攝護腺癌；黃豆相關製品能降低男性前列腺癌；南瓜子含有鋅、鎂、β-麥胚固醇等，可改善攝護腺肥大。- [" L! F, v: b5 w- p

十字花科中的花椰菜、芥藍等，也能預防前列腺癌。而像是芹菜、西洋芹、地瓜葉等，因為含有楊梅素，也被證實能降低攝護腺癌的發生率、降血糖、降膽固醇等。

營養師賴怡君表示，攝護腺肥大會影響男性雄風，除了年齡不可逆的因素之外，維持攝護腺的健康是男性重要的課題。提供以下有助於維持攝護腺健康的飲食：每周兩次熟番茄料理食物提高茄紅素攝取；每周5碟十字花科的蔬菜(包括花椰菜、高麗菜、甘藍菜等)；每天1~2份黃豆類食物取代肉類；每周吃2次的新鮮魚肉；適量飲用石榴汁；利用薑、九層塔料理食物，增加薑黃素攝取；多色蔬果以及高纖低脂肪的飲食模式。

早期攝護腺癌治療有很多選擇，像微創治療氬氦刀冰凍手術就是其一，王炯珵主任指出，這種治療方式是以冷凍方式殺死癌細胞，只針對局部治療，可以保留器官，減少勃起障礙等手術副作用風險。攝護腺癌患者無論接受哪種治療，五年復發風險約百分之十到百分之二十，因此患者還是要多留意癌症復發警訊。5.39.217.77& m8 c6 e, k- h1 J; |
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美國針對老年男性進行攝護腺癌篩檢計畫，因此很多患者在很早期就發現病灶、接受治療，但這種做法引發過度治療疑慮。王炯珵主任指出，美國因為進行攝護腺癌篩檢計畫，所以有這樣的疑慮，而台灣目前沒有攝護腺癌全面篩檢計畫，不少患者發現時，已是末期，癌細胞已經轉移。

王炯珵主任分析，攝護腺癌大致分為分化良好、分化不良好兩種類型，如果是早期攝護腺癌，又是分化良好，只需要觀察、門診追蹤即可，不需要積極治療，但若是分化不良好的攝護腺癌，就要及早處理。公仔箱論壇5 |, ^+ @) ?" G
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王炯珵主任表示，在攝護腺癌治療方面，患者年齡也是重要評估指標，如果是早期攝護腺癌，患者年齡已高達八十幾歲，由於攝護腺癌是一種緩慢進行的癌症，此時就不會建議採取過於激進的治療手段，但患者若只有五十幾歲、六十幾歲，自然就要積極治療。
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