標題: [食肆地點] 南瓜野菌飯 [打印本頁]

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作者: pkktam    時間: 2016-12-6 02:56 PM     標題: 南瓜野菌飯

一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 X0 ]* m3 q; O! {) }( J

4 h' r% x$ n( H5.39.217.77上次來此晚餐，對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。" |( q5 V% b) s

% W6 ~/ l! J& L$ A" \( h4 H/ {+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」，都甚合口味，那別致小食「煙三文魚香脆盒子」，尤其令人一試難忘。
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% {6 X: T4 Z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb這晚我們好食翻尋味，首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」，煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色，有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 @% F# r5 m1 o& B

/ b8 ?+ e& R4 y7 ]- x女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享，龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
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" u. Q: i) M9 o1 P; F5 {區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味，見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份，取價480元，與龍蝦燴飯498元相差無幾。
! g  d6 C* d; m" K9 g  O3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# d$ ]) k% v& q+ {1 r+ E& Q
這個取價500元的全素飯品， 南瓜份量最為豐盛有6件之多，野菌也亦不少，黑松露香與味都不顯著。
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1 g' G$ i' i# c' L整體而言風味平平無奇，與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。, G4 @# l8 y* V$ m
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西餐三大名貴食材之中，區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
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4 j, q0 n# u: p3 z  S時至今日黑松露產地來源不一，質素參差風味也自有異。

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