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標題: [健康資訊] 吃紅棗、橄欖、麥芽 顧脾胃 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-12-4 05:52 AM     標題: 吃紅棗、橄欖、麥芽 顧脾胃

中醫師楊秀表示,脾胃不好的人吃紅棗好處多,紅棗富含營養成分,可說是天然維他命丸,可以當藥材也可以當果乾食用,其性甘溫,具有補中益氣、養血安神、緩和藥性等益處,甚至可以促進脾胃之氣更旺盛,亦即能夠健脾胃、助消化,不過腹脹的人不適合食用。5.39.217.77( O/ U9 v. D7 E6 b" B5 x

/ Q7 e; a3 Z" J( s' H) y; i6 l: w& m楊秀醫師指出,橄欖是肺胃之果,其性甘澀溫,能夠清咽喉、生津液,鹹橄欖粉也是固肺開脾胃良方;麥芽茶也是助消化食物,適合腹脹、胃脹等人士食用,能令腹中所積水榖蔬果等食物運作消化吸收。3 K) r7 R2 p  t8 L" T- Z

' g% ^) K% b6 _公仔箱論壇麥芽可以消榖積,麥芽炒香則有助胃氣運行、健胃整腸、和中下氣、消食除脹,胃口不好的人可以促使食慾變好;花生炒香能舒脾,花生入菜之後,可以做為開脾胃佳餚。
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酸味水果所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸可以促進人體消化腺功能,幫助消化、增加食慾,胃口差的人可多吃;鳳梨、柑橘、楊桃、山楂、梅子等食物皆有酸味,這些食物可以促進食慾,就以梅子來說,平時便當內可放一粒梅子,有助開胃。
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吃水果不僅可以顧脾胃,而且還有其他益處,比如感冒的人除了服用感冒藥之外,還可多吃一些含有維生素C的水果,比如奇異果、番茄、甜柿子、柳橙、柑橘等水果,可以縮短感冒時間,提早恢復健康。檸檬雖含維生素C,但是太酸難以入口,可以切片水煮,酌加冰糖後即成檸檬茶,方便民眾飲用。5.39.217.776 V+ {; O2 p4 \  s" S
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值得一提的是,人體缺少維生素C,不但容易感冒、精神疲倦、骨節痠痛、抵抗力減低、傷口不易復原,牙齦和皮膚也容易出血,因此,民眾應常食用富含維生素C的水果,以便維護身體健康。        tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 C5 Q: \1 l1 V' o* ], f8 u
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