| 朱古力糖霜材料︰ |
| 朱古力 (溶化) | 100 克 |
| 椰絲 | 100 克 |
| 鮮奶 | 60 克 |
| 牛油（溶/軟） | 7 克 |
| 用具 |
通窿長形箍& \& z% o) Z, b5 ?+ y
| 1 個
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底盤（入焗爐）5.39.217.771 G+ c: z; K f3 R G6 a, E+ w( }9 Y
| 1 個
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膠刮
1 ]- |0 m, m; K# c/ `% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1 個! S) A4 z! j* r1 \3 l9 L. F
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牛油紙（包長形底）
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打蛋機
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| 製作過程 |
1. 焗爐預熱15分鐘180度。
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2. 用牛油紙包在長形箍的底部，放在底盤上備用。
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3. 將蛋、糖打至奶白色，要發泡及企身為止。) U9 }) H- z u- a
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4. 加入篩過的自發粉和粟粉，輕輕用膠刮由粉漿的中間開始，由底挑起，有粉粒的用膠刮輕輕挑入漿攪勻；再用膠刮格，將溶牛油（可用熱水座溶或微波爐叮溶）及水倒在膠刮上流入粉漿內，再輕輕攪勻，倒入長形箍內。5.39.217.77 b, R6 X1 @) j* C! ~( l$ t2 A
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5. 將蛋糕漿放入 焗爐，焗約20-30分鐘，待涼切件，形狀隨意。tvb now,tvbnow,bttvb; `* A; {- |1 I! c1 Z
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