喝一杯含糖飲料,是許多人的習慣,但是飲料中所指用的糖分不同,如何選擇用糖,民眾需要了解的事情,事實上蔗糖及蜂蜜都是天然的糖,也是上天的恩賜。$ T0 V) K# q) E$ q+ P
& m2 f5 y# g `4 [% ~( A5 D中醫針灸康復臨床醫學博士黃怡表示,中醫認為蔗糖、紅糖性屬溫,能補,但現在的台糖已不再製作蔗糖,若到超市買蔗糖或紅糖,可看包裝袋上的製造商,一般都只有台糖的商標,而沒有台糖的名字,仔細看產地,可發現大都是泰國、越南、緬甸等地,品質可能較不穩定。5.39.217.77' l. }+ v( Q' N* c
) M* l$ ?) I2 P" B" Y5 z5.39.217.77至於白糖則是是由台糖向東南亞各國買蔗糖回台糖,經煮沸的石灰水蒸騰後的的蒸汽薰蒸消毒,將蔗糖轉化成白糖,也因為薰蒸的高熱將甜玉米、甜蜀及其他不在列的雜質也因此被消融、消毒,屬於台糖出品,品質較能保證,只是是由石灰水蒸汽薰蒸,中醫認為生石灰屬寒,所以多吃白糖食物或飲料可能會使體質逐漸轉成虛寒。公仔箱論壇; X: Q i o6 k9 O
5.39.217.779 |: r b) y/ I% f1 j G. q
至於蜂蜜方面則是因為去年冬天酷寒,很多蜜蜂都凍死,導致今年蜂蜜量縮價漲,因此市面上假貨更多,所以現在買蜂蜜就有點不合時宜,短期內建議暫時還是別吃蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb3 v% D" a3 |! a/ A) E9 e+ w- I