標題:
馬來西亞辣蝦麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:17 PM
標題:
馬來西亞辣蝦麵
公仔箱論壇. D- K& K: i, s
/ R: I2 D( X5 b4 p. g# L1 B
5.39.217.77: Q- k5 k+ B) q2 h3 |6 @4 U
4 c" {8 p; y; t* f5 I
準備時間：3分鐘
/ K$ k1 x, l" L2 z4 b公仔箱論壇
公仔箱論壇: f! W# y% X5 k9 Y3 {
製作時間：5分鐘
5.39.217.774 s- }6 P, B+ h/ y r3 u
6 X; W/ y# |# H7 b* I; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
5.39.217.77 e1 s$ `- t4 ]5 W
5.39.217.77# B% ], P1 S. P( i% ~
調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
% L' ]# w Z; B/ X4 @
0 N, r! r2 X9 s4 Y, U0 n4 v
原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
tvb now,tvbnow,bttvb. b# `# J% }8 P2 V; e/ ?- v* \
! @ q2 A' m, X- X( G
製作：
8 E u1 d! B/ a& U4 F J9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m# _% A# O) F3 A8 x1 X0 Itvb now,tvbnow,bttvb
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
! a+ b& U1 J) N) e
5 K4 G; u; U& T6 o6 U5.39.217.77
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
; {5 [. c7 ^7 X ?8 q
/ U( ^, X) ` q6 t+ f
3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
公仔箱論壇! l" i( m+ W# `
7 J4 |' v3 I4 a( p& K2 T$ I5 H' W公仔箱論壇
% {& P3 j: Q+ ^7 R: ~/ Q& B& j
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
公仔箱論壇! e: s+ {- S8 g4 v, z; T
: F9 \3 p- V' g) {( @tvb now,tvbnow,bttvb
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 08:15 PM
i very to eat laska but i always buy laska from indorsia shop , however i think so good for me
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:01 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇. D- K& K: i, s