( _' ^: [3 R9 |; V5 k& f# Ktvb now,tvbnow,bttvb福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。 , [1 I( ~& @, m公仔箱論壇 4 V0 ~7 s+ S: H) G$ e7 ? v. } - x) S2 w/ y4 M/ v3 R X, u T# h. r; u# I: M: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- T2 P u# b# v4 X2 _
主料：福建黃面、米粉 i) Z$ W- o2 m( C6 ], w( m: ^
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輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥公仔箱論壇/ ]4 d0 H1 q! I0 n3 U, A
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調料：菜油、魚露、高湯 ; M1 H& i* |$ e% W6 b5 L }公仔箱論壇公仔箱論壇, {) R4 h' F0 r9 d
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烹製方法： + y. d+ X3 i! @" k' `/ ~% w( y公仔箱論壇 p$ e }. U( c! {& ~& f1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。 / c: J* S' @+ r. V! {: g1 l
5 j+ t" l3 Q3 K' E: I8 {公仔箱論壇2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。 公仔箱論壇/ t& L7 \& n7 V' b c+ V5 E
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7 e$ B0 T8 d) q6 R小貼士： 2 W% q& @9 N+ v6 b- t S4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) C# ^) f L1 k M
1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。 ' H% L4 Z6 y/ _) m0 h L+ M
