公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 素食助降血糖 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-11-3 07:12 AM 標題: 素食助降血糖

美國最新研究發現，多吃素食，可幫助降低第二型糖尿病風險，特別是多吃蔬菜、水果與全穀類食物，更有助控制血糖。

研究首席作者美國哈佛大學公共衛生學院博士後研究員安比卡‧沙提甲表示，研究顯示，就算只是稍微改變一下飲食習慣，飲食多以植物性食物為主，也可以有效預防第二型糖尿病。這項研究含括二十多萬名美國人數據，這些人都完成問卷調查，問卷內容包含飲食、生活習慣、用藥史、目前健康狀況等資訊，研究持續二十年。2 T6 C* y) v9 e
! }. M8 ?( a! m( Q1 V3 R
研究顯示，民眾飲食習慣越接近素食飲食，盡量少吃肉類食物，越能降低第二型糖尿病發生機率，與沒有吃素習慣的人相比，吃素者的第二型糖尿病風險下降約百分之二十。不過研究只發現兩者有關聯性，並沒有證實兩者因果關係。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% A( q# ~- o
tvb now,tvbnow,bttvb3 `# f1 t7 F9 Z* Z
研究也發現，是吃健康素食，飲食以植物性食物為主，第二型糖尿病風險更能下降百分之三十四。所謂健康飲食包括全穀類食物、蔬菜、水果、堅果類食物與豆類食物。
tvb now,tvbnow,bttvb( n; o" P  T( Y" {7 c
0 f$ D( H$ ^( X
公仔箱論壇  e4 j/ y- \6 A

( i3 [( S7 j! I% ~
台灣新生報

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)