; |+ a) j L; ~- S. T) i現代人工作繁忙,下班後直奔健身房,常空腹運動,營養師林若君建議,運動前一小時應補充適當營養,挑選容易消化、體積及重量小的食物,例如好吸收的營養飲品,或高纖、低升糖指數的碳水化合物(燕麥、雜糧麵包等),可穩定運動時的血糖,維持體力。tvb now,tvbnow,bttvb/ K* S% t4 m& a5 C1 h+ P7 a
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運動後1~3小時,肌肉組織吸收儲存能源的機制大幅提高,脂肪組織合成脂肪的酵素活性反而明顯下降。營養師強調,運動後30分鐘內補充適當營養,比延後用餐體脂肪減少效果多25%,肌肉增加效果多6%。建議可選擇25~30公克的低脂優質蛋白質食物,如低脂牛奶、無糖豆漿、茶葉蛋等,好消化吸收,也利於修補增加肌肉量。 公仔箱論壇6 a3 {) m" C& ]$ E f$ W
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