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標題: [健康資訊] 八成以上兒童鈣不足 牛奶助孩子高人一等 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-9-10 07:39 AM     標題: 八成以上兒童鈣不足 牛奶助孩子高人一等

各級學校都陸續開學了,為了能讓孩子「高」人一等,家長們都很注重孩子們的營養,尤其是學校裡的營養午餐更是家長關心的部份;不過,營養師建議,孩子要長高,最重要的就是鈣質要充足,而牛奶是鈣質最好的來源。公仔箱論壇  l/ D4 h. g* J  s5 p/ c

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很多家長都會煩惱孩子的身高,深怕孩子營養不夠,長得不夠高,甚至會為孩子準備「轉骨方」,總希望孩子能夠長得又高又壯。然而,張宜臻營養師表示,想要長高,鈣質攝取就要足夠;但是,根據國民營養調查顯示,台灣學童所攝取的營養素中,鈣質就很缺乏,能夠攝取足夠鈣質的學童,卻只有一、二成。  ~1 T! M/ s* e& Z3 E; D% E) v

. R4 z  B$ I1 O9 y6 @0 p. ~6 z# {公仔箱論壇牛奶是鈣質最佳來源 全脂、低脂沒有好壞之分tvb now,tvbnow,bttvb1 n& m1 `9 h" v& }0 h& P0 \
張宜臻營養師指出,鈣質是組成骨頭很重要的成分,而食物中就以牛奶是鈣質最好的來源,無論是小學生或是青春期的學生,甚至是成年人,想要攝取足夠的鈣質,最好就是喝牛奶;除非是有減重需求或血脂肪過高者,可喝低脂牛奶,否則喝全脂牛奶或是低脂牛奶,並沒有好壞之分,只是味道有些許差異而已。
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一天喝1~2杯240cc牛奶 再均衡攝取其他含鈣食物
# i, \4 f" ~4 q2 e任何食物都有其營養成分,想要健康一定得要有均衡的飲食,但是確實是有人不喜歡喝牛奶,也有人是將牛奶當水喝;至於一天應該要喝多少牛奶為宜呢?張宜臻營養師建議,每天喝一至二杯240cc的牛奶就好,其他則是可透過吃豆類、青菜、肉、魚等食物,這些食物中也含有鈣質。
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健康  記者關嘉慶報導




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