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標題: [健康資訊] 適攝膽固醇益認知功能 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-8-31 08:31 AM 標題: 適攝膽固醇益認知功能

不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，6 ?9 Q% x/ N; b4 a0 M
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。

膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% f2 s( l3 Y' Z4 R& O
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；$ i5 u4 [* S1 ^! q
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，( a5 W3 C" k( K
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。( Q$ T" b& ~7 }9 s" W$ i% E
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，tvb now,tvbnow,bttvb. Q: J1 X3 e( w8 y0 z
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( ^% }5 U. V: S& b
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 f. r# E6 v8 O

國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; H' ~0 \( Y: L7 V$ {' z
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，5.39.217.77, |% L4 P( {7 C8 }# p0 Y; g% M2 U
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。5.39.217.77: H- Z7 F1 d/ S/ B& C
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。tvb now,tvbnow,bttvb7 @! |( ]  V' z3 A9 Y: G
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。tvb now,tvbnow,bttvb0 M7 e, P  V, ~: C8 ^- o* b. [* T, j

還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。" b% Z0 N9 d" Y1 `1 H7 c
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I; |2 s1 X8 W$ {
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