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標題: [健康資訊] 適攝膽固醇益認知功能 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-8-31 08:31 AM 標題: 適攝膽固醇益認知功能

不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。tvb now,tvbnow,bttvb: s* J3 L4 a- F$ C
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，tvb now,tvbnow,bttvb* A8 h7 U. U3 [4 k" q  o) E+ \$ q
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。公仔箱論壇* h2 D( i$ o/ {0 p9 Q! |/ a! [5 b
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。5.39.217.77% x# x( ^7 l  C) I( y2 u' P+ _. D4 ?
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。+ C4 z: J) v, I- z1 j3 Z4 A

過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。

國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* }+ c/ }7 @8 U6 t& ?- E- V
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。5.39.217.77! z4 p) U( M/ `7 G6 q
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。

還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。公仔箱論壇  h+ ]' G9 {* e2 I8 y! A
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 L& S9 ^; d8 N; o! n
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。5.39.217.77* m5 q4 F& V# P$ r0 M* @
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。    . I, @: G3 s  g" h  J* p
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