標題:
[健康食品]
降膽固醇哪一個是神器？薏仁比燕麥效果更好？
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-8-12 12:25 PM
標題:
降膽固醇哪一個是神器？薏仁比燕麥效果更好？
膽固醇過高不可輕忽！當油膩的膽固醇阻塞血管中，長期下來就會引爆一連串心肌梗塞、中風等心血管疾病。
0 t' U, |! b; T- u X' h/ L5.39.217.77
因此，為了降低膽固醇，許多人每天早上固定吃一碗燕麥降血脂，不過，
5.39.217.770 f, G' H* H; B! s8 ^
網路卻流傳：「薏仁降膽固醇的效果，比燕麥更好」，究竟這則網路謠言是真？是假？讓營養師來解答。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: W9 z: g& i: T' ?
壞的膽固醇過高 動脈粥樣硬化、心肌梗塞、腦中風..探討薏仁、燕麥降膽固醇的效果前，必須要先解套「膽固醇」在人體扮演什麼角色。
8 t2 S X8 _+ k! W6 V0 K, q5 \公仔箱論壇
中國醫藥大學新營養食代范秋婷營養師表示，膽固醇包含低密度脂蛋白膽固醇（LDL）和高密度脂蛋白膽固醇（HDL）。
1 J/ a1 ^4 @2 `0 q! ^' R
LDL容易堆積在動脈管壁上形成斑塊阻塞，又稱壞的膽固醇；
7 b$ N F' @) z% @0 P! G
HDL則可將周圍組織的膽固醇送回肝臟排除，具有保護心血管作用，因此被稱為好的膽固醇。
5.39.217.77% A: E- ^0 \" y" Y9 p1 G' R
當LDL濃度大於160mg/dL，或HDL濃度小於40mg/dL，長期下來容易造成動脈粥樣硬化、
tvb now,tvbnow,bttvb( Q! t; w2 ]9 y. b# D* k
血壓升高，若斑塊阻塞在心臟血管，則容易引發心肌梗塞、心絞痛等症狀；阻塞在腦部，則可能會造成腦中風。
1 h0 A0 V: L! Q" Y8 D
( @$ `, U3 z' P( P) Etvb now,tvbnow,bttvb
薏仁降膽固醇效果比燕麥更好？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 _8 v% a) H4 g$ ~. Q
營養師：尚無定論
5.39.217.77! V( M" }9 f1 t( Y$ ^% j7 t
目前已知適量的水溶性膳食纖維，有助於降低血中膽固醇。
, [ F9 \# n+ ]* b* d公仔箱論壇
水溶性膳食纖維可吸附膽汁中的膽鹽，經糞便排出，導致小腸末端無法回收膽鹽，送回肝臟用，
) y1 L5 ]* a% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
因此肝臟必須將貯存的膽固醇轉換成膽鹽，進而達到降低血中膽固醇的效果。
' } L n. Z# M# K& ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y z% D# J. k* P
至於網路謠言提到：「薏仁降膽固醇的效果，比燕麥更好」，
) E6 i/ x' f Y$ F# i3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
根據衛生福利部食品成分資料庫顯示，薏仁每100克含1.79克的膳食纖維；燕麥生的每100克含8.53克的膳食纖維，
5.39.217.77+ Y, V3 `* [( w: G' M
兩者皆含有豐富水溶性膳食纖維，至於降膽固醇效果哪個好？
. z' U2 A0 A& ]$ u% o
目前並沒有研究比較這兩項產品的降膽固醇效果，可以說尚無定論。
$ J' q/ @: F0 a: c9 ytvb now,tvbnow,bttvb
, {( N7 O+ e% Z5.39.217.77
范秋婷營養師提醒，膽固醇過高對人體危害大，民眾千萬不可輕忽，想要降膽固醇，避免血管油膩膩，
* O! i0 \+ s* r) L R- Q; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除了吃燕麥、薏仁外，建議民眾可以遵循以下3點養生原則
& n j! w* b' F- t
9 o; c( k0 B# x
避免血管油膩膩 3點養生原則要記牢.
/ _- d% Q1 f5 e+ \; j$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原則1／控制油脂、精製糖類攝取量：建議平時飲食要控制油脂量、減少精製糖類的攝取，
- M/ n% n9 m7 B
盡量少吃油炸物，烹調用油可選用單元不飽和脂肪酸含量高者，如橄欖油、芥花油等。
tvb now,tvbnow,bttvb" g# Q2 R+ d$ A" C0 B& e
! O$ z: L9 f9 @' r: ^8 _& O' [公仔箱論壇
原則2／多攝取高纖維食物：高纖維的食物尤其是富含水溶性纖維的食物，包括燕麥、薏仁、糙米等，對降膽固醇有一定的幫助。
2 n; Z7 J3 B" A j% m
tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 k6 o; d% K' e* r; C. Y5 O% `% W
原則3／運動：建議膽固醇過高者，每天最好從事消耗200大卡以上的體能運動，有助於降低膽固醇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
