公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 白砂糖五大缺點 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-8-6 06:38 AM 標題: 白砂糖五大缺點

本帖最後由 timmychoo 於 2016-8-6 06:40 AM 編輯 5 Y0 l. x; x# D1 ?; ^$ @3 U

白砂糖可以說是家庭廚房必備調味品，我們經常在喝稀飯、沖果汁、
涼拌西紅柿甚至是炒菜時使用，然而白砂糖吃多了也會成為身體的健康隱患。# A$ k+ [% s- c+ t# b4 q+ {0 }$ L1 ?
日本livedoor新聞網總結出了白砂糖的弊端，讓我們快來了解一下吧。; E" e; b7 J4 }  R, F, B/ o

導致體內鈣流失
白砂糖在精緻過程中會流失維他命、礦物質等微量元素，從而變成酸性食品。
但是人體大致上是呈弱鹼性的，如果大量攝入白砂糖這種酸性物質，5 Q4 w2 X0 X; x( N' }
人體為了中和就會使用體內的礦物質，導致鈣大量流失。因為白砂糖基本不含鈣成分，
所以人體內的骨頭以及牙齒就會分解出鈣以達到中和的目的。
聽說過經常吃甜食會導致蛀牙和骨質疏鬆嗎？就是這個道理。9 l# p  h# }& B

容易變焦躁公仔箱論壇  k$ B# M* r4 n/ C7 g4 O! Y
砂糖的攝入破壞了體內的鈣成分，是使人變得焦躁易怒的元凶。
特別是0歲至10歲的孩子，如果經常給他們食用含糖量高的食品，
將來容易養成焦躁易怒的性格，肥胖的可能性也會隨之上升。
. f! J9 {% |: k, V: N) c% N! `
導致情緒不穩定公仔箱論壇, I9 ]4 ?! k7 ~& K% J
白砂糖被血管吸收的速度非常快，導致血糖急劇上升。5.39.217.77( l% }" H9 m4 h+ M1 a
這使得胰島素大量分泌，容易引起低血糖。如果持續低血糖的話，
會導致思維遲鈍、注意力不能集中，也就是導致心情抑鬱的原因。( v7 E( v1 ~0 d" P2 ~
5.39.217.77" f* M+ x! w2 z+ g( c9 c
引發肥胖症和糖尿病
血糖急劇上升時，為了將超出部分的血糖值降下來就需要分泌大量的胰島素。5.39.217.77& Y" d3 a! |1 T4 o) _" I. U
這樣就會陷入“低血糖？再吃點什麼吧!”的低血糖循環中，成為引發肥胖症和糖尿病的原因。tvb now,tvbnow,bttvb# P) g: p, M6 Q" |

引發維生素B1缺乏症5.39.217.77  o: p& D* M: P8 i* Y, h, ^7 P
前面也講到過，白砂糖不含維他命和礦物質，所以糖類在人體內分解時需要維生素B1。
如果維生素B1攝取量不足就會出現缺乏症，導致抑鬱、疲勞、頭暈、貧血、
頭痛、浮腫、濕疹、脂肪肝以及其他的不適癥狀。tvb now,tvbnow,bttvb# i" q( q5 E. r! u! r% V$ y
1 T" F! c( W2 G3 e( W4 I' x
用不易發胖的甜味劑代替白砂糖公仔箱論壇) w6 {" r3 \! E2 K& j/ L* z
雖然知道了白砂糖對身體不好，但是還是不能完全放棄甜食的人也有很多。
這種情況下就推薦使用低GI值的健康甜味劑來代替。

GI值
GI值是GlycemicIndex(血糖生成指數)的簡稱，用來表示血糖上升時吸收糖的速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* e+ C; P$ M; p6 j
將葡萄糖的GI值定為100，作為相對值的話，GI值在70以下的食品是較為理想的。5.39.217.77& c: M9 T4 R/ K  r; ?
含有同樣卡路里的食品，低GI值的食物能起到抑制血糖過度上升、& @) l: [* Y3 f. M
胰島素過量分泌的作用，並且能幫助我們建立起不易得糖尿病和肥胖症的健康飲食生活。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)