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! |: U6 N7 {+ a1 B! J2 `( @橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B& O: @1 [" \
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
Q6 T4 @. P* X7 K( [8 M6 j水 6杯
! @0 E, @! Z5 U公仔箱論壇黑胡椒 2湯匙
- `5 x! f% O. b2 r, u8 l8 |, x- `4 B公仔箱論壇意粉 1磅公仔箱論壇' P) a# ]' t( X. @* `
蛋（打勻）4隻% {- {. h# ^5 c+ M# [5 r$ K$ P: Q W
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
6 @3 E; G$ g) f公仔箱論壇2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
2 U n1 |7 l: {# {: C* Itvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
- }) O2 n0 ~- w* I e5.39.217.774. 加入適量黑胡椒調味。
$ C' Z$ p* V% b- |" h: f, @& i( `tvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上磨碎的pecorino芝士。tvb now,tvbnow,bttvb$ n" @8 v J. ?0 D& K9 @( S/ u: ~8 t
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