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標題: [健康食品] 熟齡族必學！促代謝、穩血糖，日醫學博士的低GI飲食法 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-7-13 08:12 AM 標題: 熟齡族必學！促代謝、穩血糖，日醫學博士的低GI飲食法

當年紀大了一點，代謝會跟著慢一些，這時候，若你還維持年輕時的飲食方式，
慢慢地，你可能會發現血糖越來越高，代謝功能也大幅下降，一不小心，
糖尿病等代謝疾病就會找上你，並製造出各種可怕的併發症。+ K& t- h( `$ n' e8 `0 J
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據統計，近25年來，全球糖尿病人數暴增7倍，平均每10秒就有2人罹患糖尿病，2 Z2 s. B& T7 V8 q1 Q
1人死於高血糖相關疾病，但事實上，逆轉高血糖狀態並不難，只要減少體內囤積過多的糖分與熱量，
就能有效解除危機，重新找回身體對血糖的主控權。該怎麼做？答案就是這套低GI飲食法！/ g5 @3 _6 c+ W: _
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日醫學博士的低GI飲食法，讓代謝荷爾蒙充分作用.公仔箱論壇7 ^2 x1 e5 O& j& T( t! u  z# |- {
所謂的升糖指數(GI)，代表用餐約2小時內，消化期間食物釋放到血液中的葡萄糖量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [+ W* J! @; n( ^+ _8 V' I# P
日本京都府立醫科大學講師、醫學博士梶山靜夫介紹的低GI飲食法便是利用改變用餐習慣，tvb now,tvbnow,bttvb& S# h; V* ~( {
使血糖保持穩定，代謝力也因此大幅提升。  ~5 _- K- A7 d! V1 o
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方法1：養成正確用餐習慣:
用餐順序改為蔬菜→蛋白質主菜→碳水化合物。
相較於交替食用各式菜色，血糖值將和緩地上升，讓代謝荷爾蒙—胰島素可以充分發揮作用，5.39.217.77: K$ t' b2 ^$ o4 j0 A0 x8 r
代謝更有效率，不僅高血糖不會找上身，人也會更健康年輕.

不過，要養成「先吃蔬菜」的習慣，許多人可能會覺得難以適應，tvb now,tvbnow,bttvb. s% q) l' x/ q
梶山靜夫博士表示，只要先喝一杯蔬果汁、吃顆蔬果就OK了！公仔箱論壇: S- \2 x) a8 M
食用時選擇低GI蔬果如奇異果、番茄、小黃瓜等，並避免容易讓血糖上升的香蕉、橘子、葡萄、西瓜及鳳梨等水果。
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方法2：建立用餐時間差—5分鐘5.39.217.77. `) T7 z: B' A1 I
膳食纖維能減緩碳水化合物分解為葡萄糖後，人體吸收的速度，並達到抑制血糖上升、$ y$ v8 M0 A: g) X+ R3 E
促進代謝的作用。因此喝完果汁或吃完蔬果後，最好間隔5分鐘再開始用餐，
如此一來，胰島素會有更充裕的時間作用，代謝也更完全.; \/ v8 @: H" i* s# P3 p
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方法3：攝取高營養密度食物，趕走毒性飢餓.3 |; S, b. Q( x2 h  b9 ?* Z
全球營養權威專家傅爾曼醫師表示，有時我們覺得飢餓，並不是真的需要食物，公仔箱論壇5 a! p5 f+ r5 _
而是因毒素積存體內，干擾了身體原本的運作方式，讓我們吃下過量不必要的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: L( `8 C" X% I0 O% C: s" c
最好的解決之道就是在餐中合併攝取高營養密度蔬果，如奇異果、高麗菜、菠菜等。

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