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標題: [健康資訊] 飲食增益菌 腸道好環境 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-7-12 07:30 AM     標題: 飲食增益菌 腸道好環境

春天是個改變飲食好時機,由於天氣越來越暖,清爽食材相當適合當作餐點,特別是能夠讓腸道好菌增加,不但營養吸收能力可以提升,也能夠減少生病風險,尤其是優酪乳、魚肉、蘆筍等食材,都能夠促進腸道健康,加工肉品、含糖飲料、酒精陸續有專家指出,有可能降低腸道好菌數量。
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優酪乳與不飽和脂肪酸6 r6 t! d# l9 ?

4 \1 Q6 W, x+ ?) B$ X" p5.39.217.77優酪乳是非常好的食材,不但保有牛奶鈣質,卻不容易發生乳糖不耐,不額外加糖熱量也不高,特別是內含大量益生菌,可以促進腸道健康。
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# U' P+ o3 F3 ~8 y6 Q6 S( [9 N公仔箱論壇春天氣溫合宜時,很多人外出烤肉,讓魚肉取代牛肉與豬肉,多攝取不飽和脂肪酸,可以降低發炎反應,如果不喜歡吃魚,也可以多吃富含不飽和脂肪堅果,例如核桃與亞麻子。公仔箱論壇' n* Z$ o% I4 z) u0 U& Q$ p

1 \# r. [  k" A2 l4 L避免氣泡飲料
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1 [6 a! c: A- u! I2 l$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於天氣越來越熱,碳酸飲料總是許多人消暑勝品,卻不知道可能傷害腸道易菌,碳酸飲料常含有磷酸,恐怕影響腸道細菌平衡,令人感到暢快的氣泡,可能增加發炎反應;酒精飲料由於高度刺激,飲用過量也會改變腸道細菌,同時增加肝臟疾病風險;選擇解渴飲料,最好維持低糖,不要有氣泡,更不要有酒精。5.39.217.77" f( c2 J; Z4 C- k, Z8 D4 _

- E" e5 A3 ~' \* h3 |+ c$ m4 @tvb now,tvbnow,bttvb加工肉品少吃
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許多加工肉品都會放入磷酸鹽,最主要功能就是消除細菌達到防腐目的,假使加工肉品食用超量,很可能讓防腐劑影響腸道益生菌,也有許多研究證實,加工肉品容易增加癌症與心血管疾病風險;富含纖維的蘆筍,可以提高腸道益生菌滋養,許多蘆筍料理,譬如蘆筍沙拉、百箱蘆筍、檸檬蘆筍等,都能夠改善腸道健康。
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專家意見
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書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示,許多免疫細胞與神經連結,都與腸道有關,因此腸道有第二大腦之稱,腸道不健康很可能影響全身。tvb now,tvbnow,bttvb( `0 w6 @( i# W* T3 E/ j

+ X% [5 C8 ]! d5 T5.39.217.77腸道好菌能夠幫助食物分解出優質養分,例如維他命K必須靠腸道益生菌合成,短鏈脂肪酸可以促進大腸黏膜健康改善排便,但壞菌很可能是放有毒物質,影響腸道健康。




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