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標題: [甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模) [打印本頁]
作者: 265010    時間: 2008-6-16 09:16 PM     標題: 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)tvb now,tvbnow,bttvb* B8 m2 v5 Z5 j+ F4 a% l
        35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ s( P/ u: a$ w) S9 o

4 f! G+ @% P1 X* T* I& m慕思: 2隻   蛋黃
. x* z# `, Z( G3 L! Etvb now,tvbnow,bttvb      30ml  水5.39.217.77; M" r, c/ n: L9 H! G
        40g  糖5.39.217.77) v1 l. a: Q; i
        10g  魚膠粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: A" w& D/ r; C/ K8 O
        80g  淡忌廉
* L: w2 b: m# i2 s        80g  草莓 (打成茸)
/ D  r! w: X: f4 z; ~" K      100g  草莓乳酪
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- i* G/ Q2 `5 ?, d果凍: 80ml 熱水3 O6 d9 r5 l& z8 Q' a, n8 U
        40g  橙味果凍粉tvb now,tvbnow,bttvb/ r  V2 e' t, M" Q0 C) ^
        草莓適量 (裝飾用)
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6 q8 c; R* y* t+ T公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
5 m/ v* S; Q7 V* I! l0 A! @# Htvb now,tvbnow,bttvb        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
5 L- c! o8 @( l. s/ Y" v        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
5 w! f7 W# K* ^8 j3 w* K% itvb now,tvbnow,bttvb        - 淡忌廉打起拌入
' }1 v% G- L$ n4 }4 s' u        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶公仔箱論壇6 i: N1 p" Y+ r& Y6 T# s3 N9 i6 \" E
        - 最後加入魚膠溶液拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& z( i5 Z4 c3 {9 T
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
: S  h, q' w/ ~+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
3 E' T% j% B) U# E; |- j6 T5.39.217.77          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r- z' r2 q8 b3 s9 b9 @3 n, Z9 i

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, O: ?. F- i' W& g6 X: \. {# \3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我試過整,唔難架!!
6 a: _& R" }/ j* G. [# L' N6 I4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
作者: wakaka_cin    時間: 2008-6-16 09:46 PM

thx for sharing
作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:07 PM

thanks for sharing



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