Board logo

標題: [甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模) [打印本頁]
作者: 265010    時間: 2008-6-16 09:16 PM     標題: 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)" l/ ]; h0 o, B2 e0 Q( R
        35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 T7 @" H& O6 d' T

+ v* \: E3 U% R" Z0 o慕思: 2隻   蛋黃公仔箱論壇! v- R3 A1 i6 o5 Y
      30ml  水5.39.217.772 k* _, C9 I$ e
        40g  糖2 B5 d- Z; L/ R( s6 P  t6 m1 G
        10g  魚膠粉公仔箱論壇3 Y3 P) Z8 X+ C7 w7 v, s0 j
        80g  淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! D2 d7 @1 v' A' @$ [
        80g  草莓 (打成茸)
. l: g. v: c2 @0 a/ P% [* }5.39.217.77      100g  草莓乳酪
  X5 ]; f" t$ U  V- d
3 l+ [' K. c; G2 ?' @公仔箱論壇果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇4 t  {1 A6 A0 h4 b% w4 i
        40g  橙味果凍粉
; }& Q7 p) Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        草莓適量 (裝飾用)' q6 A( s! ]0 z4 I* }2 n
5.39.217.77/ p5 Y+ A  I* `- F
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
% x* l9 J) p+ B2 r公仔箱論壇        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
7 j8 s5 n. X* _+ G' j0 Xtvb now,tvbnow,bttvb        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻7 A0 s% e$ c2 r8 i9 x- k+ w' c
        - 淡忌廉打起拌入5.39.217.77' X; Q. r( {. W$ C
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
) }2 C, j, ~0 l3 \5.39.217.77        - 最後加入魚膠溶液拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _( t, m) |& ~# K9 x
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固5.39.217.772 e- x0 O. w& ^1 Z  F0 ^
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
1 E$ s3 t! p: [: n! I7 u          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成1 \1 w- b2 b; F! F" D8 b4 a+ T
+ q1 d* e, I: Q: t# G$ L
tvb now,tvbnow,bttvb" p3 L5 w+ l( B- I5 Y
我試過整,唔難架!!tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 h, _" }* r+ I1 p
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
作者: wakaka_cin    時間: 2008-6-16 09:46 PM

thx for sharing
作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:07 PM

thanks for sharing



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0