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標題: [中式食譜] 三色南瓜羹 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-16 02:52 PM 標題: 三色南瓜羹

南瓜坃含極高胡蘿蔔素，能減低患夜盲症機會，助長細胞增生，減少發炎和預防癌症。

材料
水1 公升 [4 杯]，免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，青豆50 克 [2 安士/1.5 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾]tvb now,tvbnow,bttvb2 c" K! O+ `4 J

製法公仔箱論壇7 u5 F: Z" s1 e4 A
1. 豬肉與醃料拌勻。
2. 將水煮沸，加入所有材料煮5分鐘至熟，拌入調味料，煮至熱透。公仔箱論壇$ G" c. H0 V7 S9 H% X% Y- O% L

調味5.39.217.77& h. p2 z$ H Z u# Q8 |+ j Z" a
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醃料：
雞粉 1/2 茶匙 [2.5 克]，鹽 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: F) U! G: \! L: y7 b5 C, f
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調味料：公仔箱論壇* C& o0 A3 |3 m# P* r) |, x% A/ Y! v
水 2 湯匙，粟粉 2 湯匙，雞粉 1 茶匙 [5 克]，鹽 1/2 茶匙，胡椒粉適量

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-8 01:07 AM

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