標題:
[健康食品]
防動脈硬化、調荷爾蒙：亞麻仁，1招不怕破壞活性
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-6-25 07:22 AM
標題:
防動脈硬化、調荷爾蒙：亞麻仁，1招不怕破壞活性
根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。
公仔箱論壇/ p4 t) {/ I6 E2 ]) O
* x. `, z1 O; A. b3 z8 Z5 o
研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。
0 \' ~1 r1 f" a5 E K
1 q# O) B5 N4 n1 [/ i& Q5.39.217.77
除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [$ G+ ?" C6 O& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S) P$ `+ Z4 `6 H3 J& Y; _) m% S
說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！
( P) S2 W' c" M3 F& _/ y& O2 ]: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 V! |: h$ M; F# a+ y
挑選建議
$ k7 c( {4 \+ c) u3 ~1 @4 y公仔箱論壇
0 I: F$ o6 V0 O' |6 i
選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。
4 {8 o; N1 E' B) x$ @ d3 u# Wtvb now,tvbnow,bttvb
" @; ?! z9 j3 q
保存方法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. R& } X* F2 K
: m; q) Q3 `6 G3 L0 z& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。
' U# Z( R+ q H1 @
公仔箱論壇+ X! Z5 u; o: M
2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。
9 \# k( Y. F) z& o# ~2 t4 H6 p% [tvb now,tvbnow,bttvb
% u* q7 s$ R4 h: S+ }' h; C公仔箱論壇
烹調與食用建議
公仔箱論壇3 E. b) }: y4 v+ C' ?) t
8 M! O$ s7 c5 D0 \) G
1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。
8 b/ d t6 K w7 g% j l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 g1 t9 Y4 k5 ]2 g
2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c+ n. O5 X4 J7 G/ H9 Z2 g& d( S
; D, a$ q* y K2 A3 i! J+ X6 @
3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！
1 z* v$ [. @5 u9 b公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" v( ~& L* @. o: ]& O. y
美味食譜：草莓奶昔
I9 D! h3 I5 O, a5 X$ s
公仔箱論壇. @6 V# J+ X) C
1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
& }9 O: d( D3 ]2 _8 X# Z- Ktvb now,tvbnow,bttvb
2、倒入果汁機中打勻
, p# D% Y( S( H) V6 vtvb now,tvbnow,bttvb
3、好喝的草莓奶昔就大功告成！
0 a T3 N# X8 o+ \公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& o. A c1 @3 A! a! {6 Y. M5 z, m
. g D9 E! M- D5.39.217.77
+ ?# C2 M& f# C X5.39.217.77
6 l3 T/ o. `6 M7 e; O ^
9 w1 ~" L% Q$ p- ytvb now,tvbnow,bttvb
; o9 o6 b) k4 W- d, T+ C) V
早安健康
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
