蛋糕製法: |
1.tvb now,tvbnow,bttvb/ h. S, @' P* E
| 先將牛油手指餅用自拌器打碎,加入己熱溶了的牛油在餅模內拌勻,壓實(用手或薯茸器),放入雪櫃雪硬,備用。
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2.
. P2 l' t$ N1 B; u Z# J5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀,備用。另備一隻大碗,以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑,加入蛋液拌勻。
6 m3 H' H; J( x# Z( ?2 r% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | |
3. | 魚膠粉加入3湯匙水開勻後,隔水坐熱,慢慢加入忌廉芝士中(或加入泡水還完的魚膠片),加入呢拿油及酒。 |
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4. | 再輕輕拌入忌廉(液體忌廉或己打發起8成企身忌廉勻可)。 | |
5.
& K4 q; I5 c4 M! v | 倒一半(4)的份冕入蛋糕模 (1) 中,灑入藍梅,再倒入剩下的一半(4),放入雪櫃雪1小時或以上。公仔箱論壇1 [1 j0 N" w! M% z6 J5 K/ A- m
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| 另備一隻碗將黑加侖子喱粉加 1 茶匙魚膠粉,再加入150毫升水隔水煮溶,待涼,拌入藍梅。最後將 (4) 倒入 (3)的蛋糕模內,放入雪櫃便成。
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7.公仔箱論壇! r$ f9 |6 h/ x% m' y! f
| 用熱毛巾圍住蛋糕模外,幫助脫模,用發起的忌廉裝飾。
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