是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ / t' V: t7 Z0 G2 a% L公仔箱論壇

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 ! u- O% L. K7 v3 |! t5.39.217.77	170克 (切粗粒) ( a+ D. V; J. ]- A) r) ?
冇盬牛油 ; k9 t5 A! l6 y& P	170克 (切粒) $ i: f3 k& x6 F! w7 N
蛋5.39.217.77+ M* O6 w- }7 K- A$ f	3 隻 - C- w4 T8 B* K9 c公仔箱論壇
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( Q) m+ L) j- R; {5 B- ~: ?1 G" b	3 隻5.39.217.77) K& d2 O  ~1 v  f' v& O4 q, F
砂糖 2 p1 g" Z, r, s- E: q4 C6 x	6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% s; H# w4 ~9 X2 s) }, a) P
盬 8 s8 M( w! c4 H% [6 J  B公仔箱論壇	1/8茶匙 ! b& ?$ Y9 I! a! P9 F" O5.39.217.77
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 ( Y1 ^: R( j/ t9 Z6 T% H4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。公仔箱論壇3 Q0 ]) _; o; h9 i* U6 [

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 g2 k) S# t# ]

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 6 l3 T- Y) P& ?( j- R( K5 ^

希望各位回應支持:019: