是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ ( i4 a, Q4 {3 ~# ^" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b- y# o6 @( @4 R	170克 (切粗粒) tvb now,tvbnow,bttvb% h4 F: T2 b; y  E4 r
冇盬牛油 & A( s/ r) Z8 h" G: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粒) 8 G5 y! c6 [; n7 [, e! z5.39.217.77
蛋 : A9 j- \1 S$ U9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 隻 公仔箱論壇4 l8 ]9 M- z8 M2 P
蛋黃  \: E/ J( m8 k2 q3 R9 r* z' L	3 隻 * _: z# U7 ?  q5 b3 ?5 C5.39.217.77
砂糖 & S/ \) m# `! L" o- H$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	6 湯匙 0 P9 d/ {7 G! E% k* V" e5.39.217.77
盬5.39.217.77* }8 N2 d/ W) r	1/8茶匙3 A4 c9 u5 M0 j* }0 ~$ X. m
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 / `) x" r" U, H, a4 K. m公仔箱論壇

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p  x3 e0 o- F/ S: c7 D

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。5.39.217.77% \9 g7 g- p+ t( M

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