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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:30 AM     標題: 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
" J0 @. T1 I$ f1 @/ x# \# I" |5.39.217.77
預熱焗爐至 160度 。tvb now,tvbnow,bttvb6 r' }. X, U* U' i9 b, T
2.
0 P6 X: c% U4 r8 @' g9 n/ S5.39.217.77
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
3 U! T' b4 {  B' ]5.39.217.77
3.# C/ Z' A! W- f& _$ s
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。! ^8 Q+ a! r% J) p2 k& Z: W; G
4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) V; R( N" k# Y3 I/ w8 F; a
5.
& L) q0 G$ z6 R1 ~公仔箱論壇
加入菜油 ,拌勻 。  O- y! |: M! c9 Q, |6 j
6.
9 |  h2 V6 x9 z& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 公仔箱論壇! L- _/ \" u$ `9 |4 Q  C- c
7.
- Z( V% [( _7 k. J: |$ Y8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 S* D! T! a7 q

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:15 PM

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