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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕　Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-16 12:30 AM 標題: 芝麻豆腐磅蛋糕　Sesame Tofu Pound Cake

材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐 180克
牛奶 30毫升
材料Ｂ
蛋黃 4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉 1 / 2茶匙
菜油 40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖 15克
製作
1.
預熱焗爐至 160度。公仔箱論壇9 H' U+ z9 S' Y' E6 x

2.5.39.217.77$ F0 `5 y* J1 L
豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻。, |2 r" x2 h% N9 \2 x2 \- ]

3.
蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* e5 a- k# |7 I- T- [4 O

4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 V& |# z0 m$ p
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 & O0 M! ?) ^+ V. @5 D/ H, o

5.
8 Y( Q2 O) F3 m4 Z. q5.39.217.77 加入菜油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ O; k5 j! A" m* O% b8 M, T* Y. \

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用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透。

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

作者: ke0304 時間: 2008-6-18 01:15 PM

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.	預熱焗爐至 160度。公仔箱論壇9 H' U+ z9 S' Y' E6 x
2.5.39.217.77$ F0 `5 y* J1 L	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻。, \|2 r" x2 h% N9 \2 x2 \- ]
3.	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* e5 a- k# \|7 I- T- [4 O
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 V& \|# z0 m$ p	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 & O0 M! ?) ^+ V. @5 D/ H, o
5. 8 Y( Q2 O) F3 m4 Z. q5.39.217.77	加入菜油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ O; k5 j! A" m* O% b8 M, T* Y. \
6.' k: F; p) @6 X# U% L	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 ) Y4 F. O a3 R
7.公仔箱論壇" ^4 b3 V7 o0 s. X	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透。