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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕　Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-16 12:30 AM 標題: 芝麻豆腐磅蛋糕　Sesame Tofu Pound Cake

材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐 180克
牛奶 30毫升
材料Ｂ
蛋黃 4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉 1 / 2茶匙
菜油 40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖 15克
製作
1.+ W' {* @' P' K$ [
預熱焗爐至 160度。5.39.217.774 E: ?6 k' o/ @# r1 A

2.5.39.217.77' q: d( E/ m" O$ J( a- i# q4 K
豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻。公仔箱論壇: M6 B$ e. T6 ~# o

3.5.39.217.773 s; z% z/ K9 U8 I# f8 j3 K
蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。
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4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 N3 K* J, _# G
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。

5.
* I+ B7 D( z4 s# s4 y# H5 D 加入菜油，拌勻。公仔箱論壇2 O# J$ A. a3 g# |5 d7 N) Y" I' |

6.
0 q/ s- N( U5 T, z5.39.217.77 用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb* q$ r8 A) O6 }; j2 b# h

7.
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透。 8 o0 P: E& c8 k, q0 n, m% p" s0 g

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

作者: ke0304 時間: 2008-6-18 01:15 PM

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.+ W' {* @' P' K$ [	預熱焗爐至 160度。5.39.217.774 E: ?6 k' o/ @# r1 A
2.5.39.217.77' q: d( E/ m" O$ J( a- i# q4 K	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻。公仔箱論壇: M6 B$ e. T6 ~# o
3.5.39.217.773 s; z% z/ K9 U8 I# f8 j3 K	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 . w8 p6 @8 ^" H5 p. \|8 ^
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 N3 K* J, _# G	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。
5. * I+ B7 D( z4 s# s4 y# H5 D	加入菜油，拌勻。公仔箱論壇2 O# J$ A. a3 g# \|5 d7 N) Y" I' \|
6. 0 q/ s- N( U5 T, z5.39.217.77	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb* q$ r8 A) O6 }; j2 b# h
7.	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透。 8 o0 P: E& c8 k, q0 n, m% p" s0 g