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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 y/ s# t9 w# S. b6 D
瑪莉餅 (marie biscuits)公仔箱論壇1 S3 j8 [! w% t/ S
150克
& P  o$ V, o* a

可可粉 5.39.217.773 _$ a7 k0 P: _9 O( D9 W8 K/ Z
1茶匙
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淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb7 O. J1 A- ]; P8 _
500毫升
+ z1 |2 J$ S, ]6 A' A5.39.217.77
煉奶 5.39.217.77! l9 T5 D7 R" |) S8 Y0 v- O
100克
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雲呢哪條
- a4 ~/ w& G$ j5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1條 (取其籽)
* T  X! F' l3 z  B/ v
雲呢糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 Z$ f8 ]& P
1湯匙
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工具
5 p# |6 R4 @! N$ u
7吋慕士摸一個公仔箱論壇' }6 \% r7 l  O- }

+ w' T$ d! r3 U, J! z
油紙一張 5.39.217.77" y. Q5 T' N1 |. Y

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唧袋% P  a$ y% g. T8 E1 ~1 |* j' ]' ~5 B
公仔箱論壇# H) i4 Z1 ~2 q* i* \$ ~
1 CM 唧咀. F. q6 i7 S2 y- e; d$ j% a8 E

9 l3 o. t+ u0 F% K: K
準備5.39.217.77! t) N- R5 s( Y( \9 g; ~
1.3 T0 m+ @/ a) F* F
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" ~- D) y$ K2 s  }5 D
2.  5 i( g0 e2 g. d2 K# u$ k
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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3.
) _2 d1 n2 l8 Y5 }: ]' W$ H! u+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作: T' b* q5 \- @( }. g! u8 ?1 t' I
1.
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( m* p' t* ?
 
2.  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K7 O* H: ^- q
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。) u) h: {* @6 v3 }% n4 Z
 
3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作8 Y9 t% i) L; I2 }( d
1.
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瑪莉餅 可在超市購買。9 U. e$ M1 V  p' T/ R" x# M
2.5.39.217.775 `+ j. W; q( z& c4 X+ k/ v1 g% b
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. w6 g, @# v% |
3.  tvb now,tvbnow,bttvb8 K- T8 q$ C$ \- S. ^3 i
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。tvb now,tvbnow,bttvb; q0 d, c& C  K' ?' l$ R
4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ b/ _& @6 X+ x9 Y! [: ^" i- _- |
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到5.39.217.779 h9 b  u* |( u- y8 j# Q4 C2 r


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) i) h3 U7 I7 R# Z- Y1 A# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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