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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰5.39.217.772 m. M4 o! @9 `9 b' I1 O. N/ f
瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb( ~* k; }. _: M% \( s  K5 ~, t6 h
150克 公仔箱論壇- G. S1 i9 C6 s3 x5 m9 @% _) h

可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb# W7 G  H" s: x" D0 L9 _
1茶匙
- p- k1 R- y( L3 Y, p9 F公仔箱論壇
淡忌廉 5.39.217.77/ w! @  P- m. a+ u- q+ b3 l
500毫升
4 e5 ]: K9 y1 n) D8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煉奶
# N1 Z% P" n# g$ Q公仔箱論壇
100克 6 m6 m5 g+ b3 \* w! X; y/ b0 Y
雲呢哪條
) |# H" A  ~+ d# p& P* B& C公仔箱論壇
1條 (取其籽)tvb now,tvbnow,bttvb5 L! F" `+ N$ h6 I- H
雲呢糖 5.39.217.77! B! l9 a  J' w
1湯匙
8 \' q5 w! i, a! b6 r# i8 S
工具
& B/ Q/ P) U9 p( b; _5.39.217.77
7吋慕士摸一個
2 U3 U' f6 F" }2 t% \1 ^2 Y, @tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 [( o7 r7 H5 a9 R& r/ N
油紙一張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S6 R; ]% U* C5 |

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唧袋公仔箱論壇! _* n  C: ]4 q# A; w$ i" I

% U5 Y* ~3 w) T3 R8 X% x- t5.39.217.77
1 CM 唧咀
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準備TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 n1 y$ v' @1 ]& F9 v
1.
5 g* r* I, I! a公仔箱論壇
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 D9 a7 S- {; q+ g
2.  9 _6 b: p$ |3 n$ N7 K$ ?' T
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。8 _( j* c- I4 m& y, N. R- @1 V
3.
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切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作公仔箱論壇/ X( m! _$ a1 l+ i: c
1.( B( E8 y, h1 K) ~8 @
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
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2.  tvb now,tvbnow,bttvb: s: e- o$ @1 Q4 I
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 d1 ]! Q( L1 y: ~2 ], U
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瑪莉餅 可在超市購買。3 ~/ \) Q3 B- n- j, `4 q
2.
5 a" ?# Q) s; ~) I( L8 O5 ]4 B: u公仔箱論壇
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。3 F! C: q1 E9 |, `4 `; I& p
4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F8 |# e8 z, C0 c: P. W
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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* n3 r) q1 a+ c4 g" V+ Q, J/ g[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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