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[健康食品]
檸檬的六個食療作用
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作者:
timmychoo
時間:
2016-6-18 05:54 AM
標題:
檸檬的六個食療作用
提到酸，大家首先會想到醋，醋幫助我們消化食物。其實日常生活中，
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我們如果能多吃一些酸味的食品，就能夠幫助我們的身體產生一些有益的營養成分。
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酸味是很多人們在日常生活中的一日三餐不可缺少的一種味道，可以去腥、解膩。
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在眾多的水果中就有一種我們非常熟悉的酸味為主的水果——檸檬，
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下面來介紹一下關於檸檬的食療作用和功效。
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◎開胃果：檸檬生津開胃
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別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，
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但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。
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在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味
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◎降壓果：預防心血管疾病
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檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。
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近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
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◎化痰果：常吃檸檬清熱化痰
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檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，
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人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，
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咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
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◎消炎果：具有抗菌消炎功效
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檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、
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增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來
保養
身體。
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◎
美容
果：延緩衰老抑制色素沉著
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檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、
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檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、
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延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
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◎止吐果：檸檬“宜母子”消除晨吐
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兩廣地區中醫著述《粵語》記載：「檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，
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故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。」
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就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
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