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標題: 90種雞翼 ( 二 ) [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-15 12:55 AM     標題: 90種雞翼 ( 二 )

雞翼煮法 ( 21-37
" D- O: u/ A4 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, E" ?4 F/ [4 {
豆豉雞翼煲
, ^1 W5 n1 B/ v/ c4 Htvb now,tvbnow,bttvb
+ |* p  T2 |/ _- `% A3 y* ? 公仔箱論壇* V- s6 @  U3 _: e" E

- G. h  b9 T" l( ^. @7 ], gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料+ A$ R% `' O4 v& z
1. 雞 翼 10-12兩 ( 450克 )
3 A- _7 z8 V+ }9 s5 T2. 乾 蔥 10多 粒 tvb now,tvbnow,bttvb. v0 F. i% e' a& y" d
3. 薑 2片
0 C. `  u% R0 ?7 `6 E" t$ O1 T+ q5.39.217.774. 蔥 段 1條 tvb now,tvbnow,bttvb' Y' W, I9 Z. B( @6 I; z) C
5. 原 粒 豆 豉 3/4湯 匙
; ]$ H2 F, c& G' H; [, Y+ Q5.39.217.77  T* }( N: n. R% [' q
醃 料 : 公仔箱論壇! y6 V5 x  M5 s( B9 b, u% Z
1. 薑 汁 1/2茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; B# [1 Y) S
2. 酒 1/2茶 匙
! n! o5 }& `- |tvb now,tvbnow,bttvb3. 生 抽 1/2湯 匙
( b0 Q& j: ]! |6 s公仔箱論壇4. 生 粉 、 胡 椒 粉 適 量 6 |; n% I& J8 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M: U. q- Z6 @3 I* `. s7 f1 o% j& |/ n
調 味 料 :
# P+ v$ i5 |: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水 1/2杯 ) i  [8 Y9 Q  p( R5 O( D) r
2. 鹽 1/8茶 匙
; L/ j2 Z* f& ~' P3 \; {3. 糖 1茶 匙
* \! @8 a1 n/ T5.39.217.774. 生 抽 3/4湯 匙
# [/ j5 v. X1 \2 f0 g$ g; j5. 麻 油 、 胡 椒 粉 適 量
, W, r$ O1 Z; @# \' X% S+ ]" u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 X% {" w+ q8 O) a" p$ W* k1 p/ b
製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 o, |, D2 A% o  F5 w
1. 雞 翼 洗 淨 後 斬 件 , 加 入 醃 料 醃 勻 , 泡 油 待 用 。 1 t, K. d3 `+ e4 ^
2. 乾 蔥 去 衣 後 洗 淨 , 泡 油 待 用 。 ( C+ [3 [  f( g1 p% K( v
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 & G" `0 ?1 Q7 ]1 j
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% @1 K; i$ p' p. O* O1 W  ltvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D3 V) D8 c0 K# M; ?8 ^6 C( E4 s4 S

$ Z  o* c2 ~; M, U& Z0 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥雞翼" ?) s8 i' g" T

3 u# ^2 g! X( m2 J/ t6 e( Stvb now,tvbnow,bttvb 
( k5 V9 o# n4 q- ]1 S7 f& p: w1 u8 \tvb now,tvbnow,bttvb
  V9 y  s6 }3 K( b- ~) k( r材料:雞翼,洋蔥
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) F- B8 W% E% z. r6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖
' Y7 d$ O) t" B5 Q2 C, I; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ]' x# k; ]% b
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
" V6 t, i! |0 p4 [' H& L5.39.217.772. 再加水,主持人話醃6個小時!!!
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P.S.洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,唔駛太大火,雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮tvb now,tvbnow,bttvb2 p# R( {8 I; [& T- |# d# R
再加上o急汁,熟晒之後就食得。5.39.217.771 k$ b% a2 S5 ?0 h* V
 5.39.217.77/ T! u: e7 {) w. x
5.39.217.77  y4 `0 n  Z2 c; E

# o$ B2 z" s3 e* n) B& M7 d3 A2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------" r/ w( Q5 d7 Q4 y
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泰國甜酸雞翼% R* ~  X2 L- \& V: r

* M3 E, [1 W+ ^8 a& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77$ B7 E( {8 `5 C7 o
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在家中搞大食會,泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食,由於酸酸甜甜,加上雞翼的嫩tvb now,tvbnow,bttvb+ {) l2 k; M1 ?! e+ q% W2 F* j
滑特質,愈食愈想食,這味小吃還可作家常菜,小朋友一定喜歡。
; L1 W6 P; Y- }$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: F6 d; k& g3 R" P9 e
材料
( M6 {9 x" F9 @/ \0 j+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅
; i, c# W5 Q& ~; |tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙
, I/ z( v8 h' ^  o! q公仔箱論壇水2湯匙5.39.217.779 Y  h% H8 H% q: O8 _) T/ R8 i, ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ M7 D; R' E; \1 S& v. s
醃料
0 z2 E8 R" Q; p" O5 U7 F5.39.217.77生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- e$ f; T, m( [. O5 Z1 A
生粉1湯匙
; ~# W1 f4 [6 T, b$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
4 a: J: d! X% `7 A; k公仔箱論壇胡椒粉少許
! d' @5 K* i& d! }& {8 e$ D酒1茶匙
( ]9 n& x& I8 Z' X( O- E) @6 `tvb now,tvbnow,bttvb6 J; V2 s: d$ A! p6 V% t2 l2 `
做法
7 f( E# v" @) R9 m5.39.217.77雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ ^+ G' J1 _
甜酸醬用水開好備用。$ k  y/ w# k% O# ~
平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
4 }+ }- w8 y, m公仔箱論壇平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
6 \; P: A) A/ c! [. T" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! @) V' m! A3 T9 v; T" k
tvb now,tvbnow,bttvb7 B+ K7 y9 C. j) K1 O9 P
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--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77/ Z: s. J) B* s5 t2 F; \& n
' [- V$ S. K2 j& y- L& n: Z$ h, }
甜蜜蜜雞翼
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/ V( p4 x" Z+ a& k3 ~  ]# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 G2 x, l9 `0 N+ Y: L
公仔箱論壇% m& q; V6 H+ D2 H; \
材料:* y- x8 V( h7 b6 a7 B/ _* @4 e; d
雞翼約10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: y: M0 U" a9 z7 x
砂糖約2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! T1 e7 B0 _
生抽約4-5湯匙公仔箱論壇* i' s2 S# {7 d5 m; I$ V7 ^
$ X* q0 X) W  F; m7 ?
做法:7 Z/ ~  v2 m. ~. a  s2 z
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)
6 ?8 C9 |( |9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.公仔箱論壇7 f7 P- a9 x! [+ Y, E# K* w, G) D
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.tvb now,tvbnow,bttvb" X: Q2 K* w' ]3 B8 M6 C1 `

7 T' N' u! \, n8 U; K. h- _公仔箱論壇
8 |& V% ^/ r( P4 V  ?tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
8 G# k, m& g2 rtvb now,tvbnow,bttvb+ [3 I: v( m* U2 e/ v+ Q7 c
瑞士雞翼8 }# J5 `) Q; z/ |; j

5 S3 i: F8 z$ c/ M材料﹕
# q) X: U  f" u" s  J+ W3 ^  V3 L雞中翼12兩
- n- {- k  z8 m- Z8 F蔥段1條
6 V$ I5 k; k1 E7 e4 U* }; y  i花椒少許
" y. [3 c1 U" |6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
5 G( d% r3 L: \$ ]- R& G5.39.217.77八角1粒
, ~0 Y& D2 v' ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 K" n- N8 F% h, Z! v' N
醃雞料﹕
; b; X5 t( X: B& L1 i; P  a) R紹酒1湯匙胡椒粉少許5.39.217.778 W, Y: q' ?6 g3 J9 ^
& j' `& Z3 n" Z# h: {$ `. Y# f
調味料﹕
; U+ W9 S) F! N& a+ |  E公仔箱論壇水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: |1 k9 h! J
老抽1湯匙
) H: W. D3 S* A5 Q+ ro急汁11/2湯匙
: V  t2 W7 `6 e4 A0 H. M$ _公仔箱論壇甜豉油4湯匙
1 C. ~7 Z, Y# w* T( s: C片糖1/2片
1 S& ]3 g- [9 `' \9 G6 x6 R7 \' P3 ttvb now,tvbnow,bttvb# O* |. A) \' T( y, _
做法﹕
0 M( X2 W$ z* s. f雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# j* G3 s4 ^2 `; U1 p) g
燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味
& u8 ^5 z2 h& j6 n* [0 T+ P料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
6 u0 h. V+ }1 G* _2 q公仔箱論壇/ B5 u) ?3 Q" x; x. x* j# P, t3 M

, @1 O& m9 }& l2 h--------------------------------------------------------------------------------
1 x7 h7 @+ ]" A, D( Ctvb now,tvbnow,bttvb
( G  o" [2 {& u* E1 G0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁釀雞翼
0 Z7 R2 i3 f$ v* }/ ~
+ p- N  I/ {" p4 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 ~- o1 A9 D! K( A  E& A1 k8 N

" T2 v' l6 Y$ y8 R4 H2 N3 O6 z1 Z雞翼20隻
* j  w/ G8 I! o/ _5.39.217.77西芹半條
, C4 J( b: }7 u- S$ l9 p/ S5.39.217.77甘荀半條
$ Y: L, C% b9 ]9 g5.39.217.77青瓜半條
; l4 H- c( |* a$ h/ k4 \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁1湯匙1 L- `$ x, r* B  }/ u
蜜糖1湯匙
5 D1 z7 E1 K; L; J  J5.39.217.77 
( \3 A5 u6 H) z  K
2 P6 A# H4 |* E: l做法:
0 Y: ^) \, Z, g+ Z1. 雞 中 翼 前 後 兩 個 扣 針 位先 以 剪 刀 剪 開 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- e0 G% \/ w4 B0 l0 |6 K7 b8 W; w
2. 把 中 間 的 兩 條 骨 拆 出 ,洗 淨 , 沖 去 碎 骨 , 以 雞 粉 和 蒜 茸 粉
3 M5 H+ B. v! _* S/ F. S5.39.217.77略 醃 。
* t3 X/ c: X, Z1 Z( A; l9 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 切 成 跟 雞 中 翼 差 不 多長 短 的 青 瓜 條 、 甘 條 和 西 芹 條 釀 入5.39.217.77' r" t' C( }1 Q2 I6 h
雞 翼 內 。
" ?8 x  M2 U; x4. 易 潔 鑊 中 加 油 , 把 雞 翼放 入 , 加 蓋 煎 焗 至 雞 翼 熟 , 加 上 蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- K5 ~) y/ n& @8 @6 g  x
粉 和 少 許 檸 汁 再 煎 , 熄 火 , 加 上 蜜 糖 拌 勻 即 可 。公仔箱論壇- O3 w$ S. ~6 ]6 T# w
公仔箱論壇: ^: `3 Q) ^) B, J
! g  y' }  W4 U% i- U2 \
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B; C1 y* d" R- m/ M

' H/ E, a( r: f& n8 O1 W三杯雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; u# Q1 m& L) a6 P' S3 @! p

+ d7 X& v" v% _. D: n材料:
8 O$ U' V0 r! G雞翼中段600克,炒香芝痳少許,薑2片。
) F* v6 k; v$ @- f. f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' l) H/ q8 O, Y* T( Q4 v. p: k
浸汁:
( b) h* d) e  @: @) H0 s. G8 x4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外國醋1杯(超級市場有售),糖1杯,水1杯,鹽1茶匙。 " r$ Y* T" v, I7 r7 W
, b9 `& i) C$ {: T' `7 w8 l$ }
做法: 公仔箱論壇1 f% t' A, O& y1 ?6 J+ M4 a
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
- `( ]/ H/ A8 a$ o$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水畄洗淨。
; }2 I4 {) ^0 a  P' ^. e. c$ n+ Q3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水畄洗,洗去肥油,然后反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝干水。
7 {# v% j- G7 I$ ]/ M公仔箱論壇4. 把雞翼放入大湯碗內。5.39.217.77; S  t' M- p8 ]* M2 H# Y! i
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷后,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
; P4 M/ G5 H4 A  L" @9 }9 J6 T/ U* \) j公仔箱論壇6. 雞翼盛碟上,洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
- Q% j% O: a; J$ {7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W. g/ ~: O0 K8 [

3 n' l5 v( }9 {5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------------
$ U$ p1 E( W% y! O; m# @! \
  h' m) h' |( j3 m1 ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜雞翅 (感冒用食譜) tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 X9 H! O' k& x+ W
% q$ G4 n0 e" d8 A* s7 t7 J: R$ P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- q& s! I4 ?, V7 J  h; E
材料:
6 i. Q! t" D+ C3 G, t5 J1 o. i$ e8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n' f: F& q0 k) k* Ttvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 q0 |0 |) |; b7 {& k( Z# V! l. ?
: l* V" X. v! e( H* I6 B
調味料:鹽
  L  c& _2 s1 c# [- t, \( T8 A
) k0 {; _: O6 b9 Y7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 :枭 ! o2 s, _4 ^9 M/ K* B6 O
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用。 tvb now,tvbnow,bttvb& L4 O; J% _* F
2.  紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開。 5.39.217.77& z1 e7 W  y; G( S0 \! A' Y3 O
3.  雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛,tvb now,tvbnow,bttvb! b& a7 L+ }7 f* @5 k6 M3 [; L+ |
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
5 t7 G( M4 h7 Q' r1 N# B) D5.39.217.77
/ {7 \# u* a3 h7 t) f' qtvb now,tvbnow,bttvb功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
9 l. b5 N: e) u  ]' x0 i* H! Stvb now,tvbnow,bttvb
7 r" d" _( S, b7 _tvb now,tvbnow,bttvb 
; N5 ?& h7 {- ?4 C7 j$ g% d  a1 wtvb now,tvbnow,bttvb2 K% a" ?" D! i, c+ H: ?) d: m0 R
5.39.217.77+ S" }, H4 W4 G* B* Y5 W
--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77" C* G2 c7 J5 Z, |6 z: J
公仔箱論壇! J% g1 g7 e! D3 g, w
 6 n! q) y- O2 k

' @% {8 ^  g$ m& W% Q公仔箱論壇仙草雞翅膀
. D7 D0 M( K! [7 x( R* l
) G, b' C9 Q  f/ j% C# I公仔箱論壇 8 i2 H; C% [. |8 Y1 e0 c

5 b* x5 U; m; t( w& Z0 ]5 v" c2 o& D5.39.217.77材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ w9 c( V# c0 u  f& x9 c) V

$ o3 H: T* H7 ?" f公仔箱論壇仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 B* v6 @3 @2 `& _5 Z

+ _5 d5 r+ R) {2 a2 ]5 h* V, U
7 a" x4 F1 v9 k% o+ P' i公仔箱論壇醃料:
/ \0 Q# O" p; i: D0 P+ \2 W5.39.217.775.39.217.772 _9 V3 r6 B6 c* q
鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" E, y' D5 `9 A* D
tvb now,tvbnow,bttvb  t+ z9 q) @7 f4 G7 J# \0 [
5.39.217.779 G$ a! I& g# d* y! \' R" @6 Q7 @
做法: ( Z" x, A, n" v" T. {, d  [
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
2 g2 }: F3 d& l0 s9 [1 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m- N( N& y/ {# L. @

- p# U+ ?; H. w/ q- C0 \+ Y' ]6 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m# |% ?4 w8 ?4 q% d
備註:
. ?4 b$ k3 v  ?8 J. Z作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 J5 U$ r: s1 @! o- f, _
& H) R7 }5 O/ ?$ K4 f
 公仔箱論壇) E3 G1 s& \/ }/ }% y

9 P; V6 R* U, ^tvb now,tvbnow,bttvb0 C! r5 Z5 [/ i" T
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公仔箱論壇- t8 r6 y. z" h) ?* `- Y9 j
冬菇雞翅4 O) k9 l7 M+ {+ P
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 5.39.217.77, n: ~$ e$ C7 Y  U
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此菜色澤金黃,雞翅酥爛,味鮮清香,富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素,尤其膠質蛋白質的含量丰富。5.39.217.772 c2 E  Z, x4 S! n2 X' t6 ~1 i
4 q# e- w% e& J* F$ f7 F
5.39.217.77% b' a7 Q6 R6 F- K3 S; W; Q
主料:
+ \5 H# F! C. q5 _
  t2 b, i! `6 k" g+ C# J% I雞翅16只,水發冬菇15個,雞清湯750克。公仔箱論壇- h, q7 v* q$ p+ }5 r; y9 L

0 s0 [2 j4 L7 Z* mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 _4 M  J8 ^, T- m" L: o9 ]
輔料:; P% H! R$ {4 \% a
. K: p5 M: A) e
紅葡萄酒100克,醬油15克,精鹽5克,味精1克,料酒10克,白糖5克,蔥、姜各10克,花生油500克(約耗75克)。
) m' c  k5 T6 ^1 d9 h& O, z! Qtvb now,tvbnow,bttvb9 o5 }9 n/ v9 b) W
$ }! L9 Q4 L$ q5 }- X6 G7 {
做法:
0 _& [. v; k% N/ b
7 Q4 ?4 t& G) f1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。tvb now,tvbnow,bttvb. K' p+ S0 V* L( O( j% k5 c

& h' ]( f7 Q1 U# Y2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
! Q9 Z. O/ z! g% x- X7 z4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& A' G  o% W; y
3. 蔥切成7厘米長的段。
; @" Q/ n% Y! g" c+ {  H
5 X8 U" ^4 q3 g' c0 H$ A3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
/ u( B; H; F' v) N- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 z" ^: g& u7 s; x1 `
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。tvb now,tvbnow,bttvb. G, q+ {/ [8 a
公仔箱論壇2 Y! s6 ~$ }/ ?5 R. u4 Q
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 " X0 v3 r7 K1 O; w8 f
 5.39.217.77/ B/ V  S& ~5 P" }; T. Y
" F/ P7 r6 \6 h( p1 L. g! {0 t" x

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' C* r8 J$ ^. Q, a2 D6 g, T, ^tvb now,tvbnow,bttvb* A9 C" B: W  k3 e# j! p
扒穿雞翅公仔箱論壇' G, }' G( g5 |& d0 r; R
5.39.217.77: `. P$ \' S: `% X7 l, p# H
 tvb now,tvbnow,bttvb% x, u. Q/ f7 x! G1 z2 V

* o; n6 A% C  P+ c* D公仔箱論壇香脆嫩滑,清淡可口。 & z% W4 Z, p# x0 S" R
公仔箱論壇+ i6 m0 D- S- f/ N, K# y" v2 c
材料:公仔箱論壇* a0 r; x- [( G) K, ]+ |$ ^+ r1 N
鮮雞翅 6對6 l- u3 E% d6 D
熟瘦火腿 25克" S) f$ v" ~$ D$ @& |$ G
鮮筍肉 60克
. o* \4 a: S6 B, P& ]6 b  e/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& d0 O4 e7 C9 U) w
調料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& H9 Z/ l2 u+ R5 [; R8 i3 a# p; R
精鹽3茶匙/ W) g# _" T- S
香油1.5茶匙公仔箱論壇0 i, `2 e' F) J3 K
胡椒粉1茶匙公仔箱論壇! i2 r2 F' N: d  f  Z
味精1茶匙
9 I* l' V$ |4 v: Z  l! C3 [5.39.217.77料酒1/2湯匙
/ D! {  k& \/ v% F* K/ ^tvb now,tvbnow,bttvb濕淀粉1/2湯匙
$ l+ n# i" R1 }) t3 U5.39.217.77清湯3湯匙
+ w) H. `" n/ u% H  p6 l) O1 a熟豬油1湯匙
- @2 {$ V7 u; B7 R1 Z; {tvb now,tvbnow,bttvb
9 W' {, g! a& x$ W/ C) L6 F公仔箱論壇做法:
- ?! ?6 g' |. P1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
- x$ O+ p& U) D' `: qtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用洁淨毛巾吸干水分。
+ R: y" c. x0 N/ m$ t* W& @1 }( t! atvb now,tvbnow,bttvb3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅后,端离火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,( e: W& i3 _5 N5 B0 o8 [# F; n
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
  A* ^/ |  B+ P% a( n0 M/ X7 rtvb now,tvbnow,bttvb5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。公仔箱論壇4 D! X8 X- y) {( W; g
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節后排上節,最后排翅尖),
2 q. n7 D& A3 k, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。tvb now,tvbnow,bttvb3 j' [, ^/ E- A# M
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,tvb now,tvbnow,bttvb* L/ ?; \# F$ O5 T
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上。 8 l/ J0 o  U% Q' [% |% H

, e% _, D/ f2 K7 t( p TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s' V4 e; r, @2 U
4 S( M* Y) s1 I/ G) e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: E; b; b" ]; @& A
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9 O6 b# L( J1 m; P) X9 m1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m0 P" T) w  a6 G3 B# [" B: f
可樂雞翼一: d& x3 J" ]% V$ A2 U
公仔箱論壇  l( q& V& G1 d# ~7 W% x" s+ X. F* Q
 公仔箱論壇8 v7 c3 T4 c6 L+ P! x1 f3 g

& Q( w; ~4 F6 M& Z0 Y7 n材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! p. ^# c) u* H
雞翼8隻 - X% C/ Y" a7 E' @; |& X
醬油1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B/ M1 z$ E% {
糖1湯匙
7 i( r( V" h  _. m4 l) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段)2條 & H- `5 Q2 N; b5 m2 ?* T0 L
可樂1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 `+ W# v7 r4 _+ d8 L. r
5.39.217.77% I# ~3 m% ?! u- ~' r( F
做法5.39.217.77/ M4 `+ F# ]8 ~( }- d- {
1. 除雞翼外,所有材料混合成醃料。 " O) k: Y' f5 v$ H' R
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
# ]# \) a& ?% f8 U3 q, j0 s( J3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 " e' M: J' ~- |- d! W+ d' ]
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。 公仔箱論壇# ]! m5 Y; O3 H) U% G) J
 
4 Y- G' H3 G1 N3 a# xtvb now,tvbnow,bttvb
' O% ]8 k6 y; u6 c( f8 ^公仔箱論壇
6 M# \: B* l) a7 \3 X; n/ x" K--------------------------------------------------------------------------------
6 U" I4 y3 E. [. m. ?# O, i5.39.217.775.39.217.770 j0 t, D+ w* S- }: x7 g0 s
可樂雞翼二
9 p1 Y% H& X3 h' \8 m% q7 x' _" y% ]! w7 a( ]
 
. S- z9 r5 a% I2 `1 C& l( \% F5.39.217.77
* N: |$ I: c/ U2 u; gtvb now,tvbnow,bttvb材料:: @. @0 o( M) g! j0 Q+ a4 B
) C! I9 m/ l- _9 Y( M' x6 o
雞翼1斤
, P* K1 ~) r; t" ^6 b4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ @, a9 g3 [) ~+ h' P
可樂汽水1罐(可酌加)
% ?$ J1 W; b9 j, K
8 n( D8 W5 w* I) a& h; u  S/ A* t- _公仔箱論壇檸檬2片
1 y6 Q3 M* K, T+ g5 ptvb now,tvbnow,bttvb
0 X9 {& x! j9 i! W薑1片* l3 p' d9 \9 h% n# v! K

/ `& x7 `$ r% L- m" ^蒜頭1粒
2 a+ G8 L$ |7 @& E' l5 _/ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 L# D8 k- g* _( ~
調味:
; \' |' e% I3 u1 X9 K公仔箱論壇
* G8 K' j$ \3 x. {5.39.217.77鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }1 }% q9 X% T* Z6 Z3 b

* F# [/ n9 Y+ V% D9 }公仔箱論壇老抽1茶匙5.39.217.775 L) x6 k+ B& z4 X7 l! P

, P* k' n  m$ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:8 ~5 G6 b$ R, Y8 p& s, `; t
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G% c( X( h: P. A- l4 b
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。tvb now,tvbnow,bttvb) M3 g# H' _/ P- ?4 D0 D/ D
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
0 x' ^  [! e' S# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: ?# P% M. Q$ p; K: e* d" c
 
/ V- C3 F: {4 `) jtvb now,tvbnow,bttvb
3 u0 X& P5 ^* i% l9 }5.39.217.77' V5 f# O0 M) r6 {% u
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. Z* r! b, x8 I+ l! ~" w/ [& }公仔箱論壇
; E) A; [/ }$ H; B! g. |- W% s! Q" w5.39.217.77可樂雞翼三
0 f) w( T9 Y  ~; z/ d! C6 h# S! k& t2 H3 b
 tvb now,tvbnow,bttvb: j& V4 A7 J0 ~! d1 ~2 o
- x# @5 h/ ^' m5 {8 n
材料:
& I; Q* _1 e, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許
' C# n( `- q6 Q7 a7 ]. Q. Q9 k5.39.217.77做法:
7 f% T. h0 }5 q5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟公仔箱論壇1 o( a( a  ^* B( h9 z' l6 s7 h
2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)5.39.217.77  k2 R' u: e3 r& @! `1 A6 m+ U
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
7 B/ m5 T+ E. h6 X# ^5.39.217.774. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z8 a. H: N' h; L8 G+ y" Q
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。tvb now,tvbnow,bttvb7 \  j' O6 f# H' W# E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q& c* [0 \$ t. A8 N. D+ r5 |4 _
 tvb now,tvbnow,bttvb) ^% J6 P3 R  s. [& I
& ]9 @1 c. R# ~* }+ K

/ }/ b- }2 h1 l( W6 f+ Ttvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
* _. p% s/ K) j- ?5 N. q公仔箱論壇
' r. s/ x- R+ L2 C5 ~' h5.39.217.77 
  f& p( H* g, @: a& F3 A( N/ o
. s$ z% d/ V* x9 _0 O) l公仔箱論壇可樂雞翼四
9 O( B8 u! r% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 {! ^9 C! C4 a2 m5 O
 
# ^$ e  B; i1 b# Y) U! `8 y3 {$ S: }; O
材料:(4人份)
3 X  u0 g; ~$ k& G2 ?8 e公仔箱論壇
! B6 M. L2 H/ d6 [0 ~/ h$ W, V1 v8隻雞翅tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 z. T/ s1 S. L( Y' |, C! z
公仔箱論壇5 S0 m7 b/ |4 i- m( d: M
1杯可樂5.39.217.770 i- f% e- P% p! l8 X2 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% {' Q9 b! c
14杯醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S8 b3 N& f8 Y: P' Q

- o$ I7 e3 D+ L& A; |. F1大匙糖
; f% d7 i0 Z- ^( A3 S1 Y& F% `5.39.217.77
; E+ D) G& E; H" g6 q! {; Q$ l4 p蔥2根切段公仔箱論壇, c# ?- M1 C. \* }
公仔箱論壇& n+ M# [' u) w8 T
檸檬皮絲少許2 ^# _( K3 M2 Z# J4 ~

9 r3 o6 r- B% a: M. @$ @
, E5 A- C9 O% X2 i5.39.217.77作法:
: p# V# c- A$ I" _5 b1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。5.39.217.770 B9 Z  K* ]8 m' _
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) _, N/ {0 s* ~9 i+ f, ?" t$ j  @
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
+ n+ A1 w4 K% G1 j) ]5 r5 G( I/ h5.39.217.774. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。" F+ E7 j; z) u( c0 d

" W/ S# M6 @+ S7 M# e3 U5.39.217.77TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ |; B, X) R) F
這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的公仔箱論壇! v, _7 u9 N. G; H, F9 R% P
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
; X& X" @) m; H8 G4 S5.39.217.77另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
1 O# U1 K$ s" W5 C' Z+ _tvb now,tvbnow,bttvb人工甘味劑,遇熱後會變苦。公仔箱論壇+ Q. _+ d& V! ~/ s5 I
公仔箱論壇4 T" z: N3 u* S) I- H* {
 tvb now,tvbnow,bttvb$ E6 @5 l6 F$ j1 {# e9 S! V

, m% O1 W9 h4 f6 R% b/ Y$ p' e2 U* {+ E& V
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! w( K8 v  {# |( l) x3 V# n" Ytvb now,tvbnow,bttvb
# l8 w! T1 R1 p# p, E2 D. p- ^公仔箱論壇竹葉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ u+ k' [& t4 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d/ A6 i. j- |- O8 x
 
5 R# \; b. d, {! E! s5.39.217.77
, u& [1 H9 I% E# I7 U5.39.217.77材料:
. T% r) P9 h  i( p# x& t% {tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 a1 m% ~% Y4 o
雞翼 十隻
4 @7 @  {6 H! ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 h* M# t6 \& \4 L/ k# s* {) p- R
西蒜 一棵
! E2 i, j2 Q& P) M2 I2 i0 stvb now,tvbnow,bttvb
# O/ |5 |0 z/ e8 u: o" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉青酒三湯匙
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' ~9 m9 H9 S* h6 J+ i# j% T4 m1 e! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @8 v7 Q  |, h# x公仔箱論壇醃料:5.39.217.77( v0 n/ S% j7 M5 W

- x& X8 b" v& Y5 f, M5.39.217.77鹽一茶匙公仔箱論壇. v2 z# v. \! r$ Q% A
9 B: M2 Z  |- C( X# g
糖一茶匙
0 a- a1 C, D7 X) Z5 m4 m- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* x) Q) j3 H- q. l
竹葉青酒一湯匙
8 X% K& o1 R* Wtvb now,tvbnow,bttvb
( i- W( `( m1 ^- E檸檬汁一湯匙 + }% y* u- h6 ^* [; I

1 V# x: f) s6 U6 P' y( m/ B+ T- a公仔箱論壇
# ^" C6 r6 o/ t. g1 d8 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:4 v8 @1 Y5 D, A4 d8 P4 C

! p+ K  i/ D5 T. o% j' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) ' u) T5 r& J7 B* t: z" Q: o! U

( ]( H9 A- M1 }; c( J公仔箱論壇2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(只需11鐘) tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 J/ G" K+ B- q4 o6 F( k/ z+ \
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(只需15分鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" c. ~$ m! P
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(只需1分鐘〕
1 d5 @- w4 T' m3 H5 Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: \3 [  Q. I. n

7 ]- V$ e( @# o0 _- V, Ttvb now,tvbnow,bttvb: d$ f& w, X2 T, d( i
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- Y6 X5 f; ~' n, z" L- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" V# n4 ~( y* @8 s+ |/ T
, y5 E, W) V8 x
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 J% ?/ p! d( Y- E+ C6 u
公仔箱論壇- w8 {+ p( U, Q, W, W8 N
材料:
5 H" h  l4 q  A1 x* O9 Q, V! btvb now,tvbnow,bttvb雞翼 10隻
- \! ]- l' J7 M番茄 3個/ q' M1 g6 C- W- T# m
洋蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb, j0 ?- d, X7 f" u
青椒 1個0 ]4 }- [/ ^9 H* E% w. |* Z  [
茄子 1個
" L2 p! y: u5 X0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' S: B& C" z, g/ ~' O/ q. m* R3 H: S

! ~- u7 {3 w+ a. S+ S; o公仔箱論壇調味料:
& M  n9 g; D( B5 e/ q* l, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇5 b" k6 y9 B6 E: G. N( D8 ?
糖 1茶匙
8 A1 S" {+ t6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 2湯匙
4 L8 f8 l, l2 j5 c7 b; V1 p4 K公仔箱論壇白胡椒 10粒
: l+ @) b1 ~# g) f- B8 Q公仔箱論壇檸檬汁 適量
% d% T# F6 `* F; R. _* ^$ K公仔箱論壇
9 {& \4 n& v) J- ]$ c; K4 x公仔箱論壇做法:
8 h$ M- e" c4 Q7 qtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒
/ _6 f* W5 J: u* t- \/ ?& N) T公仔箱論壇2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水5.39.217.774 x4 A7 z4 \) D2 G; ?. v- f  K, c
3.大火煮至滾,改中火
2 ~+ R& U8 l( X, C. q9 }5 j! e4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁
: e# M* g2 M1 ?5 n. r) o5.埋芡上碟

作者: winniewong1020    時間: 2008-6-15 01:10 AM

THANKS
作者: ivor.ho    時間: 2008-6-17 10:37 AM

i love chicken wings
作者: monmon01    時間: 2008-6-19 11:20 AM

Thanks....
作者: bearbear903    時間: 2008-6-19 10:08 PM

多謝你無私既奉獻




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