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標題: 90種雞翼（二） [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-15 12:55 AM 標題: 90種雞翼（二）

雞翼煮法（ 21-37 ）
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豆豉雞翼煲
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材料tvb now,tvbnow,bttvb  ~2 ]& C* U' S) u3 ^2 L6 Q1 U
1. 雞翼 10-12兩（ 450克） ! W3 v: p# ?! _5 L5 C
2. 乾蔥 10多粒
3. 薑 2片
4. 蔥段 1條
5. 原粒豆豉 3/4湯匙

醃料：公仔箱論壇& `" }% k& i7 A0 v, c/ M6 m
1. 薑汁 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, o+ }9 q. c3 D! ^( m
2. 酒 1/2茶匙
3. 生抽 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  Z+ b0 J& N) O6 F! H* ^- z
4. 生粉、胡椒粉適量 5.39.217.77& o' R* d, G6 D

調味料：
1. 水 1/2杯 ; B% r1 {+ f  V. h6 P9 Z6 c$ d9 O
2. 鹽 1/8茶匙 ) P/ h& ^+ \, |6 s" J
3. 糖 1茶匙
4. 生抽 3/4湯匙
5. 麻油、胡椒粉適量 5.39.217.77, Z. b$ c5 b* a4 \% S- ]9 l0 r) H; x

製法:
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。 5.39.217.77+ @9 _0 R+ J5 B' ]+ [, @4 P% S
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。 tvb now,tvbnow,bttvb: {' p- l# S- N- W& I. W
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 5.39.217.773 X4 S" w5 w8 s8 M7 c0 a

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洋蔥雞翼
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材料：雞翼，洋蔥公仔箱論壇% B. g2 o' `) d6 K' s

醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖9 M- {2 g9 f% Y+ @9 l" U  w3 D, X
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1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！
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P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮
再加上o急汁，熟晒之後就食得。tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 }( a  W8 i* \
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泰國甜酸雞翼5 k5 s- J* X  k$ M/ N
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在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩
滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# z  I. k' R' R! G' Y8 _6 g% Y
雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D7 d1 v+ A, D9 h( {! m  i
泰國甜酸醬3湯匙5.39.217.77( `9 o0 B7 U: y3 m
水2湯匙5.39.217.77' O) W3 ^7 Z. d( d
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醃料
生抽1湯匙6 g3 p0 ~  A* ~8 y# Z- v9 J) v1 i
生粉1湯匙5.39.217.77) `4 G$ _5 @, a- }+ q" @
糖少許/ _' x& C. _' F+ v! }3 N' j
胡椒粉少許
酒1茶匙+ c$ Y' u7 V, Y" p- {8 n$ |
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做法公仔箱論壇! }, g" r( h% T4 k
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。公仔箱論壇& ~/ @0 L$ v# r8 L% O% S! n% ?
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。3 K9 S+ z. \! j/ f7 P9 f4 o
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甜蜜蜜雞翼
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材料:
雞翼約10隻
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  e4 X( {" k) L+ O9 J& x4 {

做法:
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.5.39.217.77' l# {: Y) M, Y' R# d3 I

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瑞士雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" Z  @& Z1 h+ w  ]
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材料﹕5.39.217.772 |0 M! `. i8 P6 e& e
雞中翼１２兩
蔥段１條
花椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, ]2 o& N% r5 d/ B. O
薑２片tvb now,tvbnow,bttvb, g# D4 o! Y) j
八角１粒tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 s, w1 c' C2 E
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醃雞料﹕3 N9 j* T2 G3 ?# V$ U% \
紹酒１湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕
水３/８杯
老抽１湯匙7 w  r1 L: k+ K6 K! b4 ]
o急汁１１/２湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ G3 @% l9 l/ d
甜豉油４湯匙
片糖１/２片

做法﹕公仔箱論壇5 P( ~5 Q" l+ |4 O
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘
燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味公仔箱論壇$ C0 c' i3 Z& ?5 A  c( N& M) J
料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。. s& Y7 x/ E& i. Y! G
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檸汁釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb5 j. V1 J4 J  G2 L9 e* I
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材料：5 k  z0 d4 l' }# O7 c. |

雞翼２０隻
西芹半條
甘荀半條
青瓜半條
檸檬汁１湯匙
蜜糖１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `- N# O2 ?* g" Z# b2 m, x
　
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z8 [' j3 u6 y4 u
1. 雞中翼前後兩個扣針位先以剪刀剪開。
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉
略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入5.39.217.777 N$ N  ]3 W6 H8 F  u
雞翼內。
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜
粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 F/ I1 g8 `2 g0 f. F4 C
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三杯雞翼公仔箱論壇! G5 k$ d2 K: Q5 J5 F
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材料：
雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。

浸汁：
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。   j  Y* k. U' j2 ^2 \  A- l! ^

做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 G" ], y' w3 s$ |% \2 ?& @
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。公仔箱論壇; H( t7 e5 o4 v
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水畄洗淨。
3. 再反適量之水煮滾，水要浸過雞翼面，放入雞翼煮滾（不要加蓋），慢火煮15分鐘至雞翼熟，倒在筲箕內，用清水畄洗，洗去肥油，然后反雞翼放冷開水中浸冷，約1小時，取起雞翼，瀝干水。
4. 把雞翼放入大湯碗內。
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾，待完全冷后，倒入雞翼內，用保鮮紙蓋密，放入冰箱，冷凍12小時便入味。
6. 雞翼盛碟上，洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯，故名。

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大蒜雞翅　(感冒用食譜) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C  Z1 }0 z2 F( b9 I& k2 \
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材料：

三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。公仔箱論壇' M* U8 I3 v3 l4 B/ U! g
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調味料：鹽

作法：枭
1. 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用。 5.39.217.77: F6 s/ Q" |/ Z' L. k6 P
2.  紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開。 ) B7 T( B0 e4 D! L7 f4 _* |. m7 [
3.  雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛，公仔箱論壇8 J  l. M! q% S
4. 最後加入百合，以大火煮開即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c! W! @, J- {+ v* {0 H9 b7 [; v

功效：雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D2 b/ L3 p/ J# j) O4 ?$ I6 a

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仙草雞翅膀

　

材料：

仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支

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醃料：

鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 ^  ]$ U* G( V: e+ l
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做法：公仔箱論壇7 R, q6 z$ U7 z
1. 將仙草乾切段，用清水徹底洗淨後撈起，加入11杯的水一起放入內鍋中，放在爐火上加熱煮沸後，改中火再煮10分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後，將仙草枝過瀘掉，留下仙草汁(約10杯即可)備用。 , ]) r: Q1 S0 y' o6 r: m" B5 L
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段，用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中，並加入調味料，再放在爐火上加熱煮沸後，改中火煮5分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中再燜2小時，即可取出盛起食用。  Z/ B1 A4 J) w" i( ]0 C+ b" z

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備註： tvb now,tvbnow,bttvb" `6 K& G* j' `& w  p8 I
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶，加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M$ j; b$ S4 Y* N

　

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冬菇雞翅公仔箱論壇6 [3 R; Q+ `& V6 t" \

　

此菜色澤金黃，雞翅酥爛，味鮮清香，富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素，尤其膠質蛋白質的含量丰富。  e5 U  {+ }- H/ E! @& O) q

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主料：2 h" u% N+ i+ g5 g' $ N8 U7 Y6 f' T
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雞翅16只，水發冬菇15個，雞清湯750克。

輔料：
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紅葡萄酒100克，醬油15克，精鹽5克，味精1克，料酒10克，白糖5克，蔥、姜各10克，花生油500克（約耗75克）。5.39.217.77: H4 u6 ?+ d2 i

做法：

1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。

2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。公仔箱論壇- ]& ^8 k3 Z1 r, [6 j1 o
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3. 蔥切成7厘米長的段。5.39.217.776 B. h: T9 X* w$ ~. z6 n9 x
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4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 X8 p6 m; F3 W

5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。5.39.217.77/ s& t. f. s5 n  }8 L

6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。 ) l2 P& G$ m/ B: A* w% G- Q
　

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扒穿雞翅
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香脆嫩滑，清淡可口。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' _" u" q  T+ `
鮮雞翅 6對
熟瘦火腿 25克公仔箱論壇! x$ m, ^$ s, c4 _9 t# t( w  d
鮮筍肉 60克

調料：公仔箱論壇) w: H* y5 M7 K% ]
精鹽3茶匙公仔箱論壇* q1 g/ X! P, _; c" c+ y
香油1.5茶匙公仔箱論壇$ _- g7 y; q9 S$ ~% b6 p
胡椒粉1茶匙5.39.217.77# X/ O& y% ^0 y
味精1茶匙公仔箱論壇) I7 P2 J% Z9 @6 R' |
料酒1/2湯匙5.39.217.777 d( m9 l( ^* W- r# w2 g
濕淀粉1/2湯匙
清湯3湯匙
熟豬油1湯匙' r" ~3 Y/ a4 p/ Z
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做法：
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽，下筍條焯約1分鐘，取出用洁淨毛巾吸干水分。2 j* l4 p; {5 ~# X* P7 W4 l
3. 將毛湯燒至微沸，放入雞翅后，端离火口，約浸泡15分鐘至熟，取出切支翅尖和叉尖，公仔箱論壇4 p* d" ]& m; u6 x1 Q
4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# k6 [0 z: J3 u( W/ E4 a8 m; f% U
5. 將上節和下節豎立砧板上，用兩手捏住往下壓，脫出翅骨，成為翅筒。7 l2 g* N' o# \7 w5 [% _
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內，排在碗中（先排下節后排上節，最后排翅尖），' j6 k1 A4 t# g" Y5 d
7. 加清湯2湯匙，入蒸籠用小火蒸熟，潷出原汁（留用），覆扣在盤上。& m  l6 V' ]* Q- h( k
8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，/ p+ h' B. W3 h' t+ @/ ^
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻，淋在雞翅上。

　

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可樂雞翼一tvb now,tvbnow,bttvb1 Y" M& D% m% A  V" r) N. N4 `! u

　

材料
雞翼８隻 ; v9 n$ O; x) h; c+ i: `
醬油１/４杯公仔箱論壇: x2 D0 w1 Z$ O7 {) z+ Y7 T) y( u
糖１湯匙
蔥（切段）２條 0 D- j, i- o# z+ t& ^3 N# ]
可樂１杯5.39.217.77. [7 I2 E' ~6 N% i& Z- i5 q( H  m

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 w# `3 H% b9 C
1. 除雞翼外，所有材料混合成醃料。
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃４０分鐘左右。 5.39.217.77! U6 p+ `" L. u
3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。 9 ^) e$ a/ f0 F% l
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可樂雞翼二tvb now,tvbnow,bttvb; I, r  j! t7 }4 e4 i
5.39.217.77: ?: e  [0 u  @. z  F" c
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材料：
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雞翼1斤
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可樂汽水1罐（可酌加）

檸檬2片5.39.217.77. S3 e6 Y+ C8 N

薑1片5.39.217.77/ O/ u5 i: g) W7 V: l. y9 P  ?  Y
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蒜頭1粒

調味：0 O6 i, R- U. R' h# x5 i
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鹽1茶匙2 Q6 _3 Y0 c  x
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老抽1茶匙

做法：
1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。7 r# I; r1 D# g- d* G
2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。

　

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可樂雞翼三

　

材料：
餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許
做法：
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 b: \' X- S- x
2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花公仔箱論壇6 a% @. y$ Q  s
4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯
匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。7 X& ^; _7 J4 I! K  ^
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可樂雞翼四
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材料：（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v0 t" z% {- N- K
5 h  x1 ?0 h' |
8隻雞翅
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1杯可樂
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14杯醬油5.39.217.77! b% z8 J1 D& h3 |4 ?& l! V( [
5.39.217.77$ @: q7 f! Y; `9 J% A: ]2 g* K! Y
1大匙糖

蔥2根切段4 i1 X% E( B# ~# w7 Y6 M/ u' K( m

檸檬皮絲少許tvb now,tvbnow,bttvb5 m9 g6 b: c1 Y4 o, A
5.39.217.77" I& n5 @+ N" U! W1 x- H8 V. i' \
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作法：5.39.217.77! U5 ?- m: J- }0 p3 U" Y
1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb: @; }3 n. I/ Y! K. _2 ?7 Y5 x) t
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。5.39.217.77+ I0 i  i9 j$ n# E
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 O# }' ~; j& y6 B1 f
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。

Tips
這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的
汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。公仔箱論壇4 q  L2 V/ u1 V% M+ N- a
另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含
人工甘味劑，遇熱後會變苦。

　

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竹葉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. V5 p" J! `" I+ F/ u: u/ O

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材料:5.39.217.77/ w- R5 A% A* T
5.39.217.77: i4 K  V$ W7 G% u5 e1 r& Y
雞翼十隻
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西蒜一棵

竹葉青酒三湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. o- r3 P) C- p
醃料:8 L5 S. G: G8 S* @7 b4 y$ W" x: P
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鹽一茶匙
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糖一茶匙7 g" k. h  ~5 U! ^% l

竹葉青酒一湯匙

檸檬汁一湯匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; n/ \- h& t1 S0 ?, @* u' h6 E/ m
做法:5.39.217.77& u$ k! n  _  X
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l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘)

2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘)
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘) ; X7 Q8 W8 ~8 F/ V# T) ~. I/ @' t
4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕5.39.217.773 M3 a. w& j7 t# y1 U8 v
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田園雞翼

　公仔箱論壇4 [1 \! u% c  o" p

材料：公仔箱論壇! B* ?" K$ k) h- e" M2 B
雞翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; k' ^# ]4 E9 R2 S) Y
番茄 3個
洋蔥 1個5.39.217.770 Z( O* ]7 R2 g. }3 V' X% V" a
青椒 1個
茄子 1個5.39.217.77/ Z. v& c; p8 V
青瓜 1個公仔箱論壇! w) Z- ?4 Q) d* K" Z! {
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& j2 E* }3 x( @$ @
鹽 1又1/2茶匙
糖 1茶匙公仔箱論壇9 E/ _6 z0 R) Q9 r. e/ x
菜油 2湯匙: B) ^) c% `. a& m7 E3 j
白胡椒 10粒
檸檬汁適量

做法：
1.燒熱菜油煎香雞翼，加洋蔥繼炒2 o  B; @( D' M1 b2 ^" {0 ]
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒，再加3碗水
3.大火煮至滾，改中火
4.炆至材料腍，加鹽、糖及檸檬汁
5.埋芡上碟

作者: winniewong1020 時間: 2008-6-15 01:10 AM

THANKS

作者: ivor.ho 時間: 2008-6-17 10:37 AM

i love chicken wings

作者: monmon01 時間: 2008-6-19 11:20 AM

Thanks....

作者: bearbear903 時間: 2008-6-19 10:08 PM

多謝你無私既奉獻

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