標題:
[中式食譜]
香 蒜 肉 碎 焗 生 蠔
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-15 12:48 AM
標題:
香 蒜 肉 碎 焗 生 蠔
0hr30min
, e7 F- J* \0 H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
份 量 ： 2 人
公仔箱論壇( \* v- y% _8 N6 s3 D+ M( e( g; n
tvb now,tvbnow,bttvb; B+ D# \4 t) V( G3 e; n! G8 m Q
材 料
6 s; x) h M* w; r2 v [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ；
tvb now,tvbnow,bttvb J3 P' r3 R8 i, i9 [' q& ^3 l) J
5.39.217.77* `( S% U0 Z$ B' x
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ；
8 Z- h( u/ f( gtvb now,tvbnow,bttvb
& H& o+ b$ ?9 l7 q公仔箱論壇
汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb: h0 q( i/ y/ o* x% h) [
: S5 d* d4 y/ u6 |0 G5.39.217.77
做 法
3 o1 F- i. _8 t, [4 ^! q4 v$ z
1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
y6 }* Q' h8 c$ w: a
) ]# F- n5 N9 M3 C4 Z kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
, v) c4 N! P& M5 \6 b# A( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j5 L; l+ o8 J, s( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
: w' |; g5 w$ L5.39.217.77
. e: m/ B7 A X! ^ U- L0 q; utvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
$ w6 r# b3 }: h* [ z' E$ g2 c; a5 N公仔箱論壇
生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-14 06:46 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
