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標題: [美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-15 12:30 AM 標題: 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

製作
1. 4 \|* o0 o; g, @+ U公仔箱論壇	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。

2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* d: S: D% p8 _2 b" @ _1 Y4 f	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。5.39.217.77% p4 A4 }9 U1 U0 Z& I0 g) J% Y: I
3. 8 @5 n$ I3 P( x7 G' J& J" k	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。公仔箱論壇% `# P/ @) q- y6 y
4.	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。

貼士
1. % {$ x. w# x$ j5.39.217.77	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。5.39.217.77% l' [5 ]* ~, V$ m$ R, O; ]. l9 f

希望您地回應吓啦! ~% `% k1 n( R% }$ O
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]

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