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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.3 t. a$ K$ C4 A) v! b( i! P
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
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| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
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| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
* G7 k. h4 l3 {" [: }3 U& t3 ~tvb now,tvbnow,bttvb |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
9 `2 C2 M1 G; t3 @0 O* c公仔箱論壇 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。" v! ~) D( J8 y: ~. S! A/ I& V
| 2.
. v! A, ~; Q& s' C7 ^5.39.217.77 | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。0 ^# G) ~+ {! f+ J3 z
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